核心结论：年底因工伤绩效少发3000元，您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 明确工伤与绩效工资的关系：

   • 工伤期间，员工依法享有停工留薪期，此期间原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。绩效工资作为工资的一部分，理论上也应包含在内，除非公司有明确的规章制度且该制度不违反法律法规，规定工伤期间不发放绩效工资。
   • 若公司规章制度合法且明确规定了工伤期间绩效工资的发放规则，且您已知晓并同意，那么公司少发绩效工资可能不构成违法。但若规章制度不合法、未告知您或您未同意，公司则无权少发。

2. 与公司协商：

   • 首先，您可以尝试与公司进行协商，了解少发绩效工资的具体原因，并要求公司按照法律规定或规章制度补发差额。
   • 协商时，您可以提供工伤认定书、停工留薪期证明等相关证据，以支持您的主张。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映公司少发绩效工资的情况。
   • 劳动监察部门会依法进行调查，并根据调查结果对公司进行相应的处理，如责令补发工资、罚款等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁裁决不服，您还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，法院会依法进行审理，并作出判决。

行动建议：

• 在处理此类问题时，建议您保留好所有相关证据，如工伤认定书、停工留薪期证明、工资条、公司规章制度等，以便在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中使用。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己处理不好，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。