结论：若因工伤在家休息且尚未进行工伤认定，单位不发工资的情况下，您仍然可以申请劳动仲裁，但为了仲裁的顺利进行和自身权益的充分保障，建议您先完成工伤认定，再通过与公司协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁等步骤来维护自己的合法权益。
一、法律依据与前提条件
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第三十三条：“职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。”
前提条件：
- 虽然法律并未明确规定必须完成工伤认定后才能申请劳动仲裁要求支付停工留薪期工资，但工伤认定是确认工伤事实和享受工伤保险待遇的重要依据。因此，建议您尽快向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，以便在后续的仲裁或诉讼中提供有力的证据。
二、具体维权步骤
与公司协商：
- 在申请工伤认定的同时，您可以尝试与公司进行友好沟通，说明法律规定及公司应履行的义务，表达您的诉求。
- 沟通时保留好记录，无论是面对面、电话、邮件还是微信等方式，以备后续维权之需。
向劳动行政部门投诉：
- 如果公司拒绝支付工资且协商无果，您可以向当地劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉。
- 投诉时，请携带身份证、劳动关系证明（如劳动合同、工资发放记录等）、工伤相关证据（如医院诊断证明、病历等）以及沟通记录等材料。
- 劳动行政部门将对此进行调查，并可能对公司进行行政处罚或责令其支付工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动行政部门的处理未能解决问题，或者您希望直接通过法律途径解决争议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁申请材料：包括仲裁申请书、身份证复印件、公司工商登记信息、工伤认定申请材料（如已提交则提供受理回执或认定决定书）、医院诊断证明、工资发放记录等。
- 仲裁流程：提交申请后，按照仲裁委的安排参与庭审，举证、质证和辩论。仲裁委会根据双方证据和庭审情况作出裁决。
- 裁决结果：对裁决不服的，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。但请注意，在仲裁裁决作出前，您仍应积极收集证据，特别是工伤认定的相关材料，以便在后续诉讼中支持您的主张。
提起诉讼（如必要）：
- 如果对仲裁裁决不服，或者仲裁委未受理您的申请（如因材料不全等原因），您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 诉讼过程中，您需要提交起诉状、仲裁裁决书（如已作出）及相关证据材料，并按照法院的诉讼程序和规则参与庭审。
三、注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工伤和工资相关的证据材料，包括但不限于劳动合同、工资发放记录、医院诊断证明、病历、沟通记录等。
- 及时行动：工伤认定和劳动仲裁都有一定的时效限制，因此请您务必及时行动，以免错过维权时机。
- 保持冷静：在维权过程中，避免采取过激行为或言辞，以免影响维权效果。
总结：面对公司因工伤休养不发工资的情况，您应明确自身权益，积极收集证据，并通过与公司协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。