结论：和老板签了聘用协议后被老板解雇，你可以根据具体情况采取相应的法律措施来维护自己的权益。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、协议内容与解雇合法性
查看聘用协议：
- 首先，你需要仔细查看聘用协议中关于解雇的条款，包括解雇的条件、程序以及是否需要支付违约金或赔偿金等。
- 如果协议中有明确规定解雇的条件和程序，且老板的行为符合这些规定，那么解雇可能是合法的。但即便如此，你仍有权要求老板按照协议支付应得的报酬和可能的赔偿。
解雇的合法性：
- 如果老板没有合理的理由或未按照协议规定的程序解雇你，那么解雇可能是违法的。在这种情况下，你有权要求老板继续履行协议或支付赔偿金。
二、法律途径与维权建议
协商：
- 你可以尝试与老板进行协商，了解解雇的具体原因，并争取达成一个双方都能接受的解决方案。例如，要求老板支付应得的工资、奖金以及可能的赔偿金。
劳动仲裁：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构会根据你的聘用协议、工作记录以及老板的行为等因素，来判断解雇是否合法，并作出相应的裁决。
- 在申请劳动仲裁时，你需要准备充分的证据来支持你的主张，如聘用协议、工资单、工作记录、解雇通知等。
法律诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以向法院提起法律诉讼。法院会进一步审理案件，并根据事实和法律作出判决。
- 法律诉讼可能需要更长的时间和更高的成本，因此你需要谨慎考虑是否采取这一途径。
三、可能获得的赔偿与权益
工资与奖金：
- 无论解雇是否合法，你都有权要求老板支付你应得的工资和奖金。
赔偿金：
- 如果解雇是违法的，你还有权要求老板支付赔偿金。赔偿金的数额通常根据你的工作年限、工资水平以及解雇的违法性等因素来确定。
其他权益：
- 根据具体情况，你还可能享有其他权益，如未休年假的补偿、社会保险的缴纳等。
四、实际操作建议
保留证据：
- 在整个过程中，你需要保留好所有与聘用协议、工作记录以及解雇相关的证据。这些证据将对你维权起到至关重要的作用。
及时咨询：
- 如果你对法律程序或维权策略感到困惑，可以及时向我咨询。我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。
保持冷静：
- 在面对解雇这样的突发情况时，保持冷静和理智是非常重要的。不要采取过激的行为或言论，以免对自己的权益造成不必要的损害。
最后，我希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为你提供专业的法律支持。