结论前置：
- 可以起诉：即使工资不到两千块钱，老板不给付，您仍然有权通过法律途径来维护自己的权益，包括向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。
详细解释与法律建议：
一、法律基础
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果老板拖欠工资，无论金额大小，都违反了这一法律规定，您有权要求老板支付拖欠的工资，并可以通过法律途径来维护自己的权益。
二、维权途径
协商：
- 首先，您可以尝试与老板进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
劳动仲裁：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、简便的解决劳动争议的方式，且仲裁结果具有法律效力。
- 在申请仲裁时，您需要准备相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明老板拖欠工资的事实。
诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，或者老板不履行仲裁裁决，您还可以向法院提起诉讼。诉讼虽然相对复杂和耗时，但能够提供更全面的法律保障。
- 在诉讼过程中，您同样需要准备充分的证据来支持自己的诉求。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个维权过程中，保留好所有与工资支付相关的证据至关重要。这些证据将作为您主张权利的重要依据。
及时行动：
- 发现老板拖欠工资后，应尽快采取行动，避免超过法律规定的诉讼时效期间。一般来说，劳动争议的诉讼时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
四、可能的法律后果
- 如果老板被认定拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临支付赔偿金、加付赔偿金等法律责任。具体责任承担方式将根据案件具体情况和法律规定来确定。
最后建议：面对老板拖欠工资的情况，您不要因为金额小而放弃维权。无论金额大小，您的劳动成果都应得到应有的回报。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律支持。