父母是老板不给工资，是可以起诉的。下面我将详细解释这个问题：

首先，我们需要明确你与父母之间是否存在劳务关系。如果存在劳务关系，比如有工作内容的约定、工作成果的交付等相关证据，那么当你的父母未按承诺支付报酬时，你完全有权要求他们支付。

在寻求法律途径之前，建议首先尝试通过协商来解决这个问题。你可以与父母进行坦诚的沟通，表达你的诉求和理由，看是否能够达成一致。

如果协商不成，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。起诉时，你需要准备好相关证据，如工作记录、与父母关于工资的沟通记录等，以证明你的劳务关系和工资拖欠情况。然后向有管辖权的法院提交起诉状，明确你的诉讼请求，即要求父母支付拖欠的工资及可能产生的逾期利息等合理诉求。

法院受理后，会依据相关法律法规及证据进行审理。如果你的证据充分，法院通常会支持你要求支付工资的请求。

总之，在父母未支付工资的情况下，只要符合法律规定和诉讼条件，通过起诉来维护自身权益是可行的法律手段。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。