元旦期间，用人单位是可以给工人开支工资的，且从法律和实际操作的角度来看，元旦支付工资并无障碍。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资支付应当遵循诚实信用、按时足额的原则。法律并未规定工资必须在特定的工作日支付，只要用人单位与劳动者在劳动合同中约定了工资支付的时间，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，用人单位就应当按照约定支付工资。因此，如果用人单位与劳动者约定的工资支付日恰好是元旦（法定节假日），用人单位仍然有义务支付工资。

实际操作角度

1. 提前支付：为了避免因节假日导致工资支付延迟，许多用人单位会选择在节假日前提前支付工资。这种做法既符合法律法规的要求，也体现了用人单位对劳动者的关怀和尊重。

2. 银行转账：在现代社会，工资支付多通过银行转账的方式进行。即使元旦当天银行不办理对公业务，但许多银行已经提供了网上银行、手机银行等便捷的支付方式，使得用人单位可以在节假日期间也能完成工资支付。

3. 特殊情况处理：如果因特殊原因（如系统故障、网络问题等）导致工资支付延迟，用人单位应当及时与劳动者沟通，说明情况，并尽快完成支付。同时，用人单位还应当承担因延迟支付工资而给劳动者造成的损失（如利息损失等）。

建议与注意事项

1. 明确约定：用人单位在与劳动者签订劳动合同时，应当明确约定工资支付的时间、方式等条款，以避免因约定不明而产生的纠纷。

2. 及时沟通：如果因特殊原因需要延迟支付工资，用人单位应当及时与劳动者沟通，说明情况，并征得劳动者的同意。

3. 遵守法律法规：用人单位在支付工资时，应当遵守国家法律法规的规定，不得克扣、拖欠劳动者的工资。

综上所述，元旦期间用人单位是可以给工人开支工资的，且应当尽量确保工资按时足额支付。如果你在工资支付方面遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。