结论：包工头以分包没给钱为由不支付您工资，这一行为是否合理，需分情况讨论，一般情况下不合理，但在特定条件下可能存在例外。以下从不同角度为您详细分析：
一、从劳动关系与工资支付义务的角度
若您与包工头存在直接劳动关系：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位（在此情境下可理解为包工头，若其具备用工主体资格）应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者（即您）及时足额支付劳动报酬。
- 包工头以分包未付款为由拒绝支付工资，不构成合法抗辩。因为工资支付是用人单位的法定义务，与分包方是否支付款项无直接关联。包工头应自行承担经营风险，不得将此风险转嫁至劳动者。
若您与包工头不存在直接劳动关系，而是与分包方或总包方存在劳动关系：
- 在此情况下，您的工资支付义务应由分包方或总包方承担。若包工头仅作为中间人或管理者，其无直接支付工资的义务。
- 但若包工头实际承担了工资支付责任（如通过协议约定），则其仍需履行支付义务，不得以分包未付款为由拒绝支付。
二、从合同相对性与违约责任的角度
若您与包工头之间存在书面或口头协议，约定了工资支付方式及时间：
- 包工头应按照协议约定履行支付义务。若其违反协议，您有权要求其承担违约责任，包括支付拖欠的工资及可能的违约金。
- 分包未付款不构成包工头违反协议的合法理由。除非协议中明确约定了分包付款作为工资支付的前提条件，且该条件因分包方违约而无法实现。
若您与包工头之间无明确协议：
- 虽无明确协议，但根据《中华人民共和国民法典》中关于合同订立及履行的相关规定，双方之间可能构成事实上的合同关系。包工头仍应承担支付工资的义务。
- 在此情况下，包工头以分包未付款为由拒绝支付，同样不构成合法抗辩。
三、从实际案例与司法实践的角度
- 在司法实践中，法院通常会倾向于保护劳动者的合法权益，要求用人单位（或实际承担工资支付义务的主体）按时足额支付工资。
- 即使分包方未支付款项，包工头也需通过其他途径（如诉讼、仲裁等）追讨款项，而非直接拒绝支付劳动者工资。否则，包工头可能面临劳动行政部门的处罚，甚至需承担刑事责任（如拒不支付劳动报酬罪）。
四、建议与行动指南
- 收集证据：保留与包工头之间的协议（如有）、工作记录、工资条等证据，以证明您与包工头之间的劳动关系及工资支付情况。
- 协商沟通：尝试与包工头进行协商，要求其支付拖欠的工资。若协商无果，可寻求第三方调解或介入。
- 法律途径：若协商及调解均无法解决问题，您可向当地劳动行政部门投诉，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼。
综上所述，包工头以分包没给钱为由不支付您工资，在大多数情况下是不合理的。您有权要求包工头支付拖欠的工资，并可通过法律途径维护自己的合法权益。若您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。