针对您提出的“门店关店公司不给员工安排工作怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确法律关系与权益

   • 首先，您与公司之间存在劳动合同关系，公司有义务按照劳动合同的约定为您提供工作条件并支付劳动报酬。门店关店并不意味着劳动合同的自动解除或终止，除非公司依法与您协商一致解除或终止劳动合同。
   • 在门店关店且公司未给您安排工作的情况下，您有权要求公司继续履行劳动合同，包括提供新的工作岗位或支付相应的工资待遇。

2. 与公司协商沟通

   • 直接沟通：建议您首先尝试与公司进行直接沟通，了解门店关店的具体原因、公司未来的经营计划以及对您的工作安排。在沟通过程中，您可以明确表达自己的诉求和期望，并尝试与公司协商达成一致。
   • 书面沟通：如果直接沟通无果，您可以考虑以书面形式（如邮件、信函等）向公司提出您的诉求和期望，并保留好相关证据，以备后续维权之需。

3. 收集并整理证据

   • 证明劳动关系：收集并整理好能够证明您与公司之间存在劳动关系的证据，如劳动合同、工作证件、考勤记录、同事证言等。
   • 证明公司未安排工作：收集并整理好能够证明公司未给您安排工作的证据，如公司通知、邮件、短信、聊天记录等。这些证据将有助于您在后续的维权过程中证明自己的主张。

4. 向劳动监察部门投诉

   • 如果与公司协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对公司的行为进行调查，并责令公司改正违法行为，包括为您提供工作条件或支付相应的工资待遇。
   • 在投诉时，您需要提交相关证据材料，并详细陈述公司未给您安排工作的事实和理由。劳动监察部门将依法进行调查处理，并保护您的合法权益。

5. 申请劳动仲裁

   • 如果劳动监察部门无法解决问题或您对处理结果不满意，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
   • 在申请仲裁时，您需要准备仲裁申请书和相关证据材料，并按照仲裁委员会的要求提交申请。仲裁裁决具有法律效力，公司必须履行。如果公司不履行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。

6. 寻求法律援助与诉讼

   • 在整个维权过程中，如果您遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助机构或我的帮助。我将为您提供专业的法律建议，并制定合适的维权策略。
   • 如果仲裁结果无法满足您的诉求或存在特殊情况无法通过仲裁解决，您还可以向法院提起诉讼。法院将依法进行审理，并作出判决。在诉讼过程中，您需要遵守法院的程序和要求，并积极配合法院的审理工作。

总结与建议： 面对门店关店且公司不给员工安排工作的情况，您应积极采取行动维护自己的合法权益。首先尝试与公司协商沟通，了解具体情况并表达诉求；如果协商无果，则向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；如有必要，还可以向法院提起诉讼。在整个过程中，保留好所有相关证据至关重要。如果您遇到任何困难或不确定如何操作，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供帮助。