公司加班费从原定的10元/小时更改为1元/小时，这一更改是否合法，取决于多个因素，包括当地的最低工资标准、加班费的计算基数以及劳动合同或集体合同的约定等。 以下从不同角度进行分析：
加班费计算依据与标准
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，加班费应按照劳动者正常工作时间工资的百分之一百五十（工作日加班）、百分之二百（休息日加班且不能安排补休）或百分之三百（法定休假日加班）支付。
- 加班费的计算基数一般为劳动者正常工作时间工资，如果劳动合同或集体合同有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则按约定执行。
结合当地最低工资标准判断
- 假设某地区月最低工资标准为2100元，那么小时最低工资标准约为12.6元（2100元÷21.75天÷8小时）。若加班费按每小时1元计算，显然远低于该地区的小时最低工资标准，因此不合法。
- 即使原定的10元/小时加班费，在某些地区也可能低于法定标准，具体需结合当地最低工资标准和加班费计算基数来判断。更改后的1元/小时加班费，在绝大多数情况下，都会低于法定标准。
具体计算示例与对比
- 假设某员工月工资为4000元，其小时工资约为23元（4000元÷21.75天÷8小时）。
- 工作日加班1小时，应得加班费至少为34.5元（23元×150%）。
- 若实际支付加班费仅为1元，显然远低于法定标准，因此不合法。
劳动合同与集体合同的约定
- 如果劳动合同或集体合同中明确约定了加班费的计算方式和标准，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司应按照约定支付加班费。
- 但即使合同中有约定，如果约定的加班费低于法定标准，该约定也是无效的，公司仍需按照法定标准支付加班费。
法律建议：
- 公司更改加班费标准时，应确保新标准不低于法定标准，并考虑当地最低工资标准和加班费计算基数。
- 员工在发现公司支付的加班费低于法定标准时，有权向公司提出异议，并要求公司按照法定标准支付加班费。
- 如果公司拒绝支付或协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果公司支付的加班费低于法定标准，劳动监察部门有权责令公司限期支付加班费，并可能对公司处以罚款。
- 员工也有权解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿金。
综上所述，公司加班费从原定的10元/小时更改为1元/小时，在绝大多数情况下都是不合法的。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议和帮助。