核心结论：老板不拿出保险单时，您可以通过多种途径来维护自身权益，包括与老板协商、向保险公司查询、向劳动监察部门投诉以及通过法律诉讼解决。

具体分析与建议：

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与老板进行友好沟通，明确表达您需要保险单以了解保险详情和进行理赔的需求。
   • 在协商过程中，可以提醒老板根据相关法律法规，雇主有义务为员工提供必要的保险信息和支持。

2. 向保险公司查询：

   • 如果与老板协商无果，您可以尝试直接联系保险公司，提供您的身份信息和工地入险的相关情况，询问保险公司是否可以提供保险单的复印件或相关信息。
   • 保险公司通常会有客户信息记录，能够根据您提供的信息进行查询并给出相应回复。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果老板拒绝提供保险单且协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门有权对雇主的行为进行监督和检查，并可以要求雇主提供相关的保险单据和证明。

4. 法律诉讼：

   • 在极端情况下，如果老板的行为严重侵犯了您的权益，且其他途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
   • 在提起诉讼前，建议您收集好相关证据，如工地入险的记录、与老板的沟通记录等，以便在法庭上证明自己的主张。

额外提醒：

• 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免与老板发生不必要的冲突。
• 同时，建议您及时了解并熟悉相关的法律法规，以便更好地维护自己的权益。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会为您提供专业、详细的解答。