在工地意外受伤，且老板已经为您购买了意外险的情况下，您可以按照以下详细步骤来处理此事，以确保自己的合法权益得到充分保障：
一、紧急处理与证据保留
立即就医：首要任务是确保您的伤势得到及时、专业的治疗。请尽快前往附近的医疗机构接受救治，并妥善保存所有医疗记录、发票和诊断证明。
保留证据：除了医疗相关证据外，还应收集事故现场的照片、视频，以及您的劳动合同、工资条等，这些证据对于后续的工伤认定和理赔至关重要。
二、申请工伤认定与劳动能力鉴定
工伤认定：
- 申请时间：老板应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若老板未按时申请，您可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
- 申请材料：准备工伤认定申请表、劳动合同、医疗诊断证明等必要材料。
- 认定结果：社会保险行政部门将在受理申请后60日内作出工伤认定决定。
劳动能力鉴定：
- 鉴定时机：经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力的情况，应进行劳动能力鉴定。
- 鉴定申请：可由老板、您本人或您的近亲属提出。
三、主张工伤保险待遇与意外险赔偿
工伤保险待遇：
- 赔偿项目：包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、伤残辅助器具费、生活护理费、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等。
- 申请流程：将工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论等相关材料提供给老板，与老板协商赔偿事宜。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。
意外险赔偿：
- 确认保险性质：明确老板购买的意外险类型（如意外伤害险、意外医疗险）及其保障内容和赔付条件。
- 申请理赔：按照保险合同条款准备理赔材料，如意外事故证明、医疗诊断证明、病历、医疗费用发票等，并提交给保险公司。及时跟进理赔进度，配合保险公司提供所需信息。
- 双重赔偿：一般来说，意外险的赔付与工伤保险待遇并不冲突，您可同时获得两者的赔偿。但具体赔偿情况可能因地区法律规定和保险合同条款而异，请务必了解清楚。
四、老板的赔偿责任与协商处理
老板的赔偿责任：
- 若工伤保险赔付低于法定标准，老板需补足差额。
- 若老板未依法缴纳工伤保险，需承担全部工伤保险待遇。
- 对于保险不覆盖或赔付不足的部分，如后续康复费、营养费等，老板可能需承担赔偿责任。
- 若您受伤因工地安全管理不善等原因导致，老板还需承担相应赔偿责任。
协商处理：
- 双方应基于事实和法律，协商确定赔偿金额，并签订赔偿协议，明确权利和义务，避免后续纠纷。
五、法律途径解决争议
若协商不成，您可通过以下法律途径解决争议：
- 劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，由仲裁委员会根据事实和法律作出裁决。
- 诉讼：对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律作出判决。
在整个处理过程中，请务必保持冷静、理性，并保留好所有相关证据。同时，建议您咨询专业律师或法律援助机构，以获取更专业、更具体的法律建议和支持。