针对您在企业签订了三年合同但试用期未转正的情况，以下是我为您提供的详细解答步骤，帮助您维护自己的合法权益：
一、明确现状与首要任务
您已与企业签订了为期三年的劳动合同，但试用期满后未获得转正。此时，您的首要任务是明确未转正的具体原因，并据此与公司进行协商或采取法律手段。
二、主动沟通，了解原因
与人力资源部门或主管领导交流：首先，建议您主动与公司的人力资源部门或直接主管领导进行友好沟通，询问未转正的具体原因。这有助于您直接了解问题所在，可能是工作表现、岗位需求变化、公司政策调整或其他因素导致的。
自我反思与改进：如果了解到未转正与您的工作表现有关，建议您进行自我反思，识别自身存在的不足，并制定改进计划。您可以寻求领导或同事的建议，以便更好地适应岗位要求，提升工作表现。
三、审查合同与公司规定
仔细查阅劳动合同：接下来，您需要仔细查阅与公司签订的劳动合同，特别是关于试用期、转正条件及流程的条款。确保您了解并满足合同中约定的转正条件，如工作表现、技能要求、培训要求等。
了解公司规章制度：同时，查阅公司的员工手册或相关规章制度，了解转正的具体流程和标准。这有助于您判断自己是否符合转正要求，以及公司的操作是否符合规定流程。
四、与用人单位协商
明确提出诉求：基于沟通和合同审查的结果，您可以与公司进行协商。明确提出自己的诉求，如要求立即转正、补发转正后的工资差额、提供培训机会以提升技能等。
寻求双方都能接受的解决方案：在协商过程中，双方应共同寻求一个合理的解决方案。如果公司存在无正当理由不转正的情况，这是违法的，您有权要求公司纠正并给出合理的解释和补偿。
五、申请调解或劳动仲裁
申请调解：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解委员会或其他调解组织申请调解。调解过程相对中立，有助于双方达成和解协议，避免进一步的法律纠纷。
准备证据材料：在申请调解或劳动仲裁前，务必准备好充分的证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录、沟通记录、培训记录等。这些证据将用于证明您与公司的劳动关系、工作表现以及公司未予转正的事实。
申请劳动仲裁：如果调解不成功，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会根据相关法律法规进行裁决，维护您的合法权益。
六、寻求法律援助与提起诉讼
寻求法律援助：如果您对劳动仲裁裁决不服或认为自己的权益未得到充分保护，可以向专业律师寻求帮助。律师将为您提供专业的法律建议和支持，确保您的权益得到充分维护。
提起诉讼：在必要时，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，律师将为您提供专业的法律支持，代表您出庭辩护，争取您的合法权益。
七、保留证据与持续关注
在整个过程中，务必保留好所有与试用期和转正相关的证据材料。同时，持续关注案件的进展，确保自己的权益得到及时有效的维护。如果公司存在违法行为或不当操作，您有权要求公司承担相应的法律责任。
综上所述，面对试用期满后未予转正的情况，您应首先了解原因并自我检讨，然后与用人单位进行协商。如果协商不成，可以通过申请调解、劳动仲裁或提起诉讼等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据材料是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。