当员工在工作中受伤而单位不认可时，这确实是一个棘手的问题，但您完全可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的解答，希望能帮助您更好地理解和处理这个问题：

一、明确工伤认定标准与自身情况

首先，您需要了解并确认自己的情况是否符合工伤的认定标准。根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于在工作时间、工作场所内因工作原因受到事故伤害，或者患职业病等情形。您需要仔细对照这些标准，判断自己的受伤情况是否符合。

二、收集并保存相关证据材料

在申请工伤认定前，务必收集好所有与工伤相关的证据材料。这些材料包括但不限于：

• 医疗证明：如诊断书、病历、检查报告等，这些能证明您的受伤事实和伤情程度。
• 工作记录：如考勤表、工作日志、同事证言等，这些能证明您受伤发生在工作时间和工作场所内。
• 事故现场证据：如照片、视频、监控录像等，这些能还原事故经过，为您的工伤认定提供有力支持。
• 其他相关证据：如工资单、劳动合同、社保缴纳记录等，这些能证明您与用人单位的劳动关系。

三、依法申请工伤认定

如果单位不认可您的工伤，您可以在事故发生之日起一年内（或职业病确诊之日起一年内），自行向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料以及医疗诊断证明或职业病诊断证明书。社会保险行政部门将受理您的申请，并进行调查核实。

四、应对调查核实与举证责任

在调查核实过程中，社会保险行政部门可能会要求您补充材料或提供进一步的信息。同时，如果单位不认为是工伤，那么举证责任将落在单位身上。单位需要在收到通知后15日内提交有关证据材料。如果单位拒不举证，社会保险行政部门将根据现有证据依法作出工伤认定决定。

五、等待工伤认定决定并考虑复议或诉讼

社会保险行政部门将在受理工伤认定申请之日起60日内作出决定，并出具《认定工伤决定书》或《不予认定工伤决定书》。如果您对工伤认定结果不满，无论是您还是单位，都可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

六、进行劳动能力鉴定（如有需要）

如果您的工伤经治疗伤情相对稳定后存在残疾或影响劳动能力的情况，您可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。鉴定结果将作为确定伤残等级和享受工伤保险待遇的依据。

七、协商赔偿事宜或采取法律途径

一旦工伤被认定，且劳动能力鉴定结果已出，您可以与用人单位就工伤赔偿事宜进行协商。如果协商不成，您可以采取以下法律途径解决争议：

• 劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工伤赔偿。
• 法律诉讼：对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
• 向劳动监察部门投诉：反映单位的不当行为，要求其进行监督检查并责令改正。
• 寻求法律援助：在争议无法解决时，寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务。

八、注意事项

在整个过程中，您需要注意以下几点：

• 保留证据：妥善保管好所有相关证据材料，以备不时之需。
• 及时维权：工伤认定和劳动能力鉴定的申请都有时效限制，务必在规定时间内提出申请。
• 法律咨询：如有必要，可以寻求专业律师的法律咨询和帮助，以确保自身权益得到充分保障。

综上所述，当单位不认可工伤时，您应依法申请工伤认定，并积极准备证据材料。在获得工伤认定后，如单位仍不履行支付义务，您可通过多种法律途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。