结论：公司变更打卡软件导致没有打卡记录，且撤店不给赔偿的情况下，你可以通过收集证据、与公司协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 证据收集：

   • 尽管打卡软件变更导致没有打卡记录，但你仍应尽可能收集其他能证明你与公司存在劳动关系以及工作时间的证据，如工作证、工资条、工作邮件、聊天记录、同事证言等。
   • 这些证据将有助于证明你的工作事实和公司的违法行为，为后续的维权行动提供有力支持。

2. 与公司协商：

   • 在收集到一定证据后，你可以尝试与公司进行协商，要求公司按照法律规定支付经济补偿或赔偿金。
   • 协商过程中，你可以明确表达自己的诉求和理由，并引用相关法律法规来支持自己的观点。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及你的身份证明等文件。
   • 劳动仲裁机构将依法对案件进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，公司需要按照裁决结果支付相应的经济补偿或赔偿金。

4. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要提交起诉状、相关证据材料以及你的身份证明等文件。
   • 人民法院将依法对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，公司需要按照判决结果支付相应的经济补偿或赔偿金。

特别提醒：

• 在整个维权过程中，你应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
• 同时，你也应密切关注公司的动态和态度变化，及时调整自己的维权策略。
• 如果公司在撤店过程中存在违法行为或侵犯你合法权益的行为，你还可以向相关部门进行投诉或举报。

后续行动建议：

• 尽快收集证据并整理成册，以便在协商、仲裁或诉讼过程中使用。
• 咨询专业律师（即向我咨询，我擅长处理劳动工伤等法律问题）以获取更具体的法律建议和指导。
• 根据实际情况选择合适的维权途径，并坚定信心维护自己的合法权益。