使用立体鲜调味料本身并不违法，但具体是否违法需结合使用情境和调味料本身的性质来判断。以下从不同角度为你详细分析：
调味料本身的合法性：
- 如果立体鲜调味料是正规厂家生产，且符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求，那么这种调味料本身是合法的，使用它自然不违法。
- 反之，如果调味料是非法生产的，比如使用了禁用物质、超量使用了添加剂，或者未经相关部门的批准和检验，那么这种调味料就是非法的，使用它可能涉及违法问题，甚至可能对消费者的健康造成危害。
使用情境的合法性：
- 在正常的烹饪和食品加工过程中使用立体鲜调味料，且用量符合食品安全标准，是合法的行为。
- 如果在使用过程中存在欺诈行为，比如故意隐瞒调味料中的有害成分，或者以次充好、以假充真，那么这种行为就是违法的，可能构成欺诈罪或者生产、销售不符合安全标准的食品罪等。
- 另外，如果在使用调味料的过程中违反了相关的行业规定或者操作规范，比如超量使用、不当储存等，虽然不一定直接构成违法，但可能会引发食品安全问题，需要承担相应的法律责任。
法律后果的考量：
- 如果使用合法的立体鲜调味料，且在使用过程中没有违反任何法律法规和行业规定，那么就不会面临任何法律后果。
- 如果使用非法的调味料或者在使用过程中存在违法行为，那么可能会面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。具体后果的严重程度取决于违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素。
建议：
- 在使用立体鲜调味料时，一定要选择正规厂家生产的产品，并仔细查看产品的生产日期、保质期、成分表等信息，确保产品的合法性和安全性。
- 在使用过程中要遵守相关的行业规定和操作规范，不要超量使用或者不当储存调味料。
- 如果发现调味料存在质量问题或者违法行为，要及时向相关部门举报并停止使用该产品。
如果你在使用立体鲜调味料过程中遇到了任何法律问题或者疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。