针对您提出的“公司撤柜提前一个月告知对方按照劳动法应该怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿原则与法律依据

公司撤柜属于劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，导致原劳动合同无法继续履行的情况。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，在此类情况下，公司应依法向员工支付经济补偿金，以保障员工在劳动关系终止时的合法权益。

二、经济补偿的计算方法

1. 按工作年限计算：

   • 每满一年，公司需向员工支付一个月工资的经济补偿。
   • 工作六个月以上不满一年的，按一年计算，即支付一个月工资的经济补偿。
   • 工作不满六个月的，公司需向员工支付半个月工资的经济补偿。

2. 月工资的确定：

   • 月工资指的是员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
   • 若员工的月工资高于所在直辖市或设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准将按该三倍数额支付，但支付年限最高不超过十二年。

三、特殊情况的处理

1. 未提前通知的补偿：

   • 如果公司未提前三十日以书面形式通知员工本人，除了支付经济补偿金外，还需额外支付一个月工资作为代通知金。但在此问题中，您已提及公司提前一个月告知，因此这一额外支付的情况不适用。

2. 协商变更劳动合同的可能性：

   • 在撤柜后，公司应首先与员工协商变更劳动合同内容，如调整工作地点至公司其他营业场所、调整岗位等。若双方协商一致并成功变更劳动合同，公司通常无需支付额外经济补偿。

3. 违法解除劳动合同的赔偿：

   • 若公司未经协商单方面解除劳动合同，则构成违法解除。在此情况下，公司需按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。但根据您的描述，公司是提前一个月告知的，且并未提及违法解除的情况，因此这一赔偿标准在此不适用。

四、员工权益保护与建议

1. 了解自身权益：员工在面临公司撤柜导致失业时，应首先了解自身权益，包括经济补偿的计算方法和特殊情况的处理等。

2. 与公司协商：员工可与公司就经济补偿事宜进行协商，争取达成双方都能接受的解决方案。在协商过程中，员工可以依据上述经济补偿的计算方法，提出自己的合理诉求。

3. 保留证据并维权：员工应妥善保留与公司的劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。若协商不成，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，公司撤柜提前一个月告知员工时，应按照员工的工作年限和月工资标准支付经济补偿金。员工在面临此类情况时，应全面了解自身权益并采取相应措施以维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。