核心结论：针对农村房屋买卖签完合同后房主一直未搬出的情况，你可以通过协商、发函催告、提起诉讼等途径来解决问题，具体如下：
协商解决：
- 首先，你可以尝试与房主进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求房主按照合同约定的时间搬出房屋。
- 在协商过程中，可以探讨房主未搬出的原因，看是否能够找到双方都能接受的解决方案，如给予房主一定的宽限期等。
发函催告：
- 如果协商无果，你可以委托律师或自行向房主发送催告函，明确告知房主其已违反合同约定，并要求其在一定期限内搬出房屋。
- 催告函应包含合同的相关条款、房主违约的事实、你的诉求以及如果房主不履行义务你将采取的法律措施等内容。
提起诉讼：
- 如果房主在收到催告函后仍未搬出房屋，你可以向法院提起诉讼，要求房主履行合同义务，即搬出房屋。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明房主已违反合同约定，如合同文本、付款凭证、催告函等。
- 如果法院判决房主搬出房屋，但房主仍拒不履行，你可以申请法院强制执行。
额外建议：
- 在处理此类问题时，建议你保留好所有与房屋买卖相关的证据，包括合同、付款凭证、沟通记录等，以备不时之需。
- 如果房主未搬出的原因涉及其他法律纠纷，如房屋产权争议等，你可能需要寻求更专业的法律帮助来解决问题。
行动指引：你可以先尝试与房主协商，如果协商无果，再考虑发函催告或提起诉讼。在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。