针对劳务工人被包工头叫出却未进场开工造成经济损失的情况，首先需要明确的是，这主要涉及到劳务合同关系以及可能的违约责任问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳务合同关系与违约责任：

   • 劳务工人与包工头之间通常存在劳务合同关系，即工人提供劳务，包工头支付报酬。若包工头无故叫出工人却未安排进场开工，导致工人经济损失（如交通费、住宿费、误工费等），这可能构成违约。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，违约方需承担违约责任，包括赔偿守约方因此遭受的损失。因此，工人有权要求包工头赔偿其因未进场开工而产生的合理经济损失。

2. 经济损失的认定与赔偿：

   • 经济损失的认定应基于合理性和必要性原则。工人需提供相关证据（如交通票据、住宿发票、误工证明等）来证明其损失的具体金额和合理性。
   • 赔偿范围通常包括直接经济损失，如交通费、住宿费等，以及因误工导致的收入损失。但需注意，赔偿金额应合理，不得超出实际损失范围。

3. 解决途径与建议：

   • 协商解决：首先，工人可以尝试与包工头进行协商，要求其赔偿经济损失。协商过程中，应保持冷静理性，明确表达自己的诉求和依据。
   • 调解或仲裁：若协商无果，工人可以向当地劳动争议调解组织或仲裁机构申请调解或仲裁。这些机构将依据相关法律法规和事实情况，对纠纷进行公正处理。
   • 法律诉讼：若调解或仲裁仍无法解决问题，工人可以向人民法院提起诉讼，要求包工头承担违约责任并赔偿经济损失。在诉讼过程中，工人需提供充分证据来支持自己的主张。

4. 预防措施与风险提示：

   • 签订书面合同：为避免类似纠纷的发生，工人在与包工头建立劳务关系时，应签订书面合同，明确双方的权利义务、工作内容、报酬支付方式以及违约责任等条款。
   • 保留证据：在劳务关系存续期间，工人应妥善保留与工作相关的证据（如工作记录、报酬支付凭证等），以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
   • 及时维权：一旦发现包工头存在违约行为或自己遭受经济损失，工人应及时采取措施进行维权，避免错过最佳维权时机。

总结来说，劳务工人被包工头叫出却未进场开工造成经济损失时，有权要求包工头承担违约责任并赔偿经济损失。工人可以通过协商、调解、仲裁或法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，为预防类似纠纷的发生，工人应签订书面合同并保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。