当公司未按时发放工资，您想要离职时，确实需要遵循一定的法律程序来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的离职流程及相关法律依据：
一、法律依据与您的权利
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者有权解除劳动合同。这意味着，在公司未按时发工资的情况下，您有权选择离职。同时，依据《劳动合同法》第四十六条，因公司未及时足额支付劳动报酬而离职的，公司还应当向您支付经济补偿，补偿标准按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
二、离职操作流程
与公司协商：
- 我建议您首先与公司进行友好协商，明确要求公司尽快发放拖欠的工资，并指出其不按时发工资的违法行为。这一步是解决问题的首选方式，也是后续采取法律措施的前提。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会对公司进行调查，并责令其限期支付工资。这是法律赋予您的合法权益，也是解决劳动争议的有效途径。
书面通知解除合同并离职：
- 在公司长期拖欠工资且无解决诚意的情况下，您可以依据《劳动合同法》第三十八条的规定，以书面形式向公司发出《被迫解除劳动合同通知书》。在通知书中，您需要明确指出因公司未及时足额支付劳动报酬而解除劳动合同。发送通知书后，您可以正式离职，并保留好相关凭证，如通知书副本、邮寄凭证等，以备后续维权之需。
申请仲裁与提起诉讼：
- 如果公司在收到书面通知后仍不支付工资或拒绝办理离职手续，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以依法向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、注意事项
- 在整个离职过程中，请您始终保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
- 请您务必保留好所有与工资拖欠相关的证据，如工资条、银行流水、聊天记录、邮件往来等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
- 如果可能的话，我建议您寻求专业律师的帮助或咨询。律师可以为您提供更具体、更专业的法律建议，确保您的权益得到充分保障。
综上所述，虽然公司未按时发工资是违反劳动合同法的行为，但您在离职时应遵循法定程序，通过协商、投诉、书面通知解除合同等方式来维护自己的权益。同时，也要保留好相关证据，并在必要时寻求法律援助。希望这些信息能对您有所帮助。