结论：酒店女员工已满60周岁突发疾病死亡，是否可以按工亡标准赔偿，需根据具体情况判断，主要看是否满足工亡的认定条件以及是否已享受养老保险待遇。
分析说明：
工亡认定条件：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤（工亡）。这是认定工亡的基本条件。
- 若该女员工是在工作时间和工作岗位上突发疾病，并且在48小时之内经抢救无效死亡，那么她的情况符合工亡的认定条件之一。
年龄与劳动关系：
- 通常情况下，女职工的法定退休年龄为50周岁（对于管理岗位或专业技术岗位的女职工可能为55周岁），但已满60周岁的女员工，若已享受养老保险待遇或领取退休金，则与用人单位之间不再构成劳动关系，而是劳务关系。
- 在劳务关系中，若因工作原因受到伤害，一般不适用《工伤保险条例》的工伤认定和赔偿标准，而是可能依据《民法典》中关于侵权责任的规定来处理。
是否享受养老保险待遇：
- 如果该女员工已满60周岁且已享受养老保险待遇，那么她与酒店之间不构成劳动关系，其突发疾病死亡可能无法按工亡标准赔偿。
- 如果该女员工虽已满60周岁，但并未享受养老保险待遇，且仍在酒店工作，那么她与酒店之间可能仍构成劳动关系（具体需根据当地劳动法规和实际情况判断）。在此情况下，如果她满足工亡的认定条件，则有可能按工亡标准赔偿。
特殊场景：
- 若该女员工虽已满60周岁，但因特殊原因（如延迟退休、未达到领取养老金条件等）仍与酒店保持劳动关系，并且是在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，那么她的情况应适用《工伤保险条例》的工亡认定和赔偿标准。
行动建议：
- 对于此类情况，建议家属首先收集相关证据，如工作证明、医疗记录、死亡证明等，以证明女员工是在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡。
- 同时，了解女员工是否已享受养老保险待遇或领取退休金，以确定其与酒店之间的法律关系。
- 最后，根据具体情况向当地劳动保障部门或专业律师咨询，以确定是否可以按工亡标准赔偿以及具体的赔偿流程和标准。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。