核心结论：公司一直不给业绩突出的销冠提职，销冠可以通过与公司沟通协商、收集证据申请劳动仲裁、寻求外部调解或考虑离职并主张经济补偿等多种途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 与公司沟通协商

   • 前提：销冠首先应尝试与公司管理层或人力资源部门进行坦诚的沟通，表达自己对职业发展的期望和诉求。
   • 分析：沟通是解决问题的第一步，通过沟通，销冠可以了解公司不提职的具体原因，如是否有职位空缺、公司晋升政策等。同时，也可以展示自己的业绩和贡献，争取公司的认可和支持。
   • 建议：在沟通时，销冠应保持冷静和理性，避免情绪化表达，以事实和数据为依据，阐述自己的观点和诉求。

2. 收集证据，申请劳动仲裁

   • 前提：如果沟通无果，销冠可以开始收集相关证据，如业绩记录、客户评价、同事证言等，以证明自己的工作表现和贡献。
   • 分析：根据《劳动法》和相关规定，员工有权获得与其工作表现相匹配的薪酬和职位晋升。如果公司无正当理由拒绝提职，销冠可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
   • 建议：在申请劳动仲裁前，销冠应咨询专业人士（如我，一名多领域法律实务经验的律师），了解具体的法律程序和要求，确保自己的诉求得到合法有效的支持。

3. 寻求外部调解或投诉

   • 前提：如果劳动仲裁不是首选或担心过程复杂，销冠还可以考虑向劳动监察部门投诉或寻求工会等外部组织的调解。
   • 分析：外部调解或投诉可以作为一种补充手段，通过第三方的介入来促使公司重视销冠的诉求，并可能达成双方都能接受的解决方案。
   • 建议：在选择外部调解或投诉时，销冠应了解相关机构的职责和权限，确保自己的投诉或调解请求得到妥善处理。

4. 考虑离职并主张经济补偿

   • 前提：如果以上途径均无法解决问题，且销冠认为公司无法提供与其贡献相匹配的职业发展机会，可以考虑离职。
   • 分析：根据《劳动法》的规定，如果公司存在违法行为或未按照合同约定提供劳动条件，员工有权解除劳动合同并主张经济补偿。
   • 建议：在离职前，销冠应仔细阅读劳动合同和公司规章制度，了解自己的权益和义务。同时，也可以咨询专业人士（如我），以确保自己的离职行为合法有效，并最大化地维护自己的权益。

额外提醒：在整个过程中，销冠应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言论，以免对自己的职业发展和法律权益造成不利影响。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。