针对您提出的“员工工作中过世怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律与人文关怀的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、赔偿情况概述
员工在工作中过世，其赔偿情况主要依据是否构成工伤来判定。工伤认定是赔偿的前提和基础，它直接关系到赔偿的项目和标准。
二、工伤认定及赔偿
工伤认定情形：
- 根据《工伤保险条例》，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或从事与工作有关的预备性、收尾性工作受到事故伤害，以及因工外出期间由于工作原因受到伤害等，均应认定为工伤。
- 特别地，员工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡，也视同工伤。
赔偿项目及标准：
- 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若某地区上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿每人每月在上述基础上增加10%。各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
- 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。根据最新数据，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为54188元，则一次性工亡补助金为1083760元。
赔偿流程：
- 用人单位应在事故发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 准备赔偿申请材料，包括工亡认定决定书、亲属关系证明、身份证等。
- 将材料提交至社保经办机构或相关部门，经审核通过后领取赔偿金。
三、非工伤认定及赔偿
若员工在工作中过世，但不符合工伤认定条件，如突发自身疾病（非职业病）且超过48小时经抢救无效死亡等，则属于非因工死亡。
赔偿项目：
- 非因工死亡的赔偿待遇各地政策不一，通常包括丧葬补助费和一次性救济金（或抚恤金）。具体标准需参考当地的相关规定。例如，某些地区规定丧葬补助费为该企业全部职工平均工资的2个月；一次性救济金根据供养直系亲属的人数确定，1人者为死者本人工资的6个月，2人者为9个月，3人或3人以上者为12个月。
单位责任：
- 虽然非因工死亡单位通常无需承担工伤赔偿责任，但单位有义务协助家属进行工伤认定申请（尽管结果可能为非工伤），并可能基于人道主义原则给予一定补助或抚恤金。
- 单位应展现人文关怀，提供必要的协助和支持，如帮助家属处理后事、提供心理慰藉等。
四、综合建议
- 及时申请工伤认定：无论员工是否符合工伤认定条件，单位都应尽快协助家属申请工伤认定，以便明确赔偿责任和流程。
- 了解当地政策：非因工死亡的赔偿待遇各地政策不一，单位应了解并遵守当地的相关规定，确保赔偿工作的合法性和准确性。
- 加强员工健康关怀：单位应加强对员工的健康关怀，定期组织体检、提供健康咨询等，预防类似事件的发生。
- 寻求专业法律支持：在处理此类复杂事件时，单位可寻求专业法律人士的支持和指导，确保赔偿工作的顺利进行。
总之，员工在工作中过世是一个令人痛心的事件，单位应依法、合规、人性化地处理赔偿事宜，既体现法律的严肃性，又彰显企业的温度和担当。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请务必咨询专业的法律人士。