在交通肇事罪中，若驾驶者已进行部分赔偿，但赔偿不足，受害者在一定条件下是可以追究雇主赔偿责任的。以下从不同角度为您详细分析：
一、雇主承担赔偿责任的法律依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。在交通肇事罪的情境中，如果驾驶者是在执行工作任务过程中发生交通事故，且该事故造成了他人损害，那么雇主（即用人单位）应当承担相应的赔偿责任。
二、雇主承担赔偿责任的条件
驾驶者行为属于职务行为：
- 驾驶者必须是在执行工作任务的过程中发生交通事故。这通常意味着驾驶者是在为雇主工作，且其驾驶行为与工作任务有直接关联。
- 如果驾驶者是在非工作时间、非工作场所，或者非为了执行工作任务而驾驶车辆，那么雇主通常不承担赔偿责任。
驾驶者存在过错：
- 驾驶者必须因过错（如疏忽大意、违反交通规则等）导致交通事故的发生。如果驾驶者没有过错，或者过错与交通事故的发生没有因果关系，那么雇主可能不承担赔偿责任。
- 但需要注意的是，在交通肇事罪中，驾驶者通常已经因过错被追究了刑事责任，但这并不影响受害者向雇主追究民事赔偿责任。
赔偿不足：
- 驾驶者已经进行了部分赔偿，但赔偿金额不足以覆盖受害者的全部损失。在这种情况下，受害者有权向雇主追偿剩余的损失。
三、雇主赔偿责任的承担方式
直接赔偿：
- 如果雇主被认定为应当承担赔偿责任，那么受害者可以直接向雇主提出赔偿要求。雇主应当根据受害者的实际损失进行赔偿，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
连带赔偿：
- 在某些情况下，驾驶者和雇主可能承担连带赔偿责任。这意味着受害者可以选择向驾驶者或雇主中的任何一方或双方提出赔偿要求。如果一方已经支付了赔偿金额，那么其有权向另一方追偿。
四、实际操作中的注意事项
证据收集：
- 受害者需要收集充分的证据来证明驾驶者的行为属于职务行为、驾驶者存在过错以及赔偿不足的事实。这些证据可能包括交通事故认定书、医疗记录、工资单、工作证明等。
法律程序：
- 受害者可以通过协商、调解或诉讼等方式来追究雇主的赔偿责任。如果协商或调解不成，受害者可以向法院提起诉讼，要求雇主承担赔偿责任。
赔偿范围：
- 受害者应当明确自己的赔偿范围，包括已经发生的损失和未来可能发生的损失。在提起诉讼时，受害者应当提供充分的证据来支持自己的赔偿请求。
举例说明：假设一名货车司机在为雇主运输货物的过程中发生交通事故，导致他人受伤。司机已经支付了部分医疗费，但受害者的医疗费、误工费等损失仍然未得到完全赔偿。在这种情况下，受害者可以向雇主提出赔偿要求，要求雇主承担剩余的赔偿责任。如果雇主拒绝赔偿，受害者可以向法院提起诉讼，要求雇主承担赔偿责任。
总结来说，在交通肇事罪中，若驾驶者已进行部分赔偿但赔偿不足，受害者可以根据相关法律规定追究雇主的赔偿责任。但具体是否能够追究以及追究的金额和方式，需要根据实际情况和法律规定进行综合判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。