调岗后经过培训仍不能胜任工作，公司是否有权开除员工，需根据具体情况综合判断，但通常在公司遵循法定程序和原则的情况下，是有权解除劳动合同的。以下从多个角度进行分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第二十六条以及《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定，劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位后仍不能胜任的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，有权解除劳动合同。这一条款为公司在此类情况下解除劳动合同提供了明确的法律依据。
二、合法性分析
劳动合同与公司规定：
- 公司应确保劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工在调岗或培训后仍不胜任工作的处理条款，并且这些条款不违反国家法律法规。这是公司合法解雇的基础前提。
明确的不能胜任标准与证据：
- 公司需有清晰、合理、明确的岗位职责和绩效考核标准，以证明员工确实不能胜任工作。例如，具体的业绩指标、工作失误记录等，这些都应作为不能胜任工作的客观依据。若公司没有明确的不能胜任工作标准或无法提供充分证据，仅以主观判断或模糊理由辞退员工，则构成违法解雇。
合理的调岗与有效的培训：
- 调岗应具有合理性，新岗位应与原岗位在工作内容、技能要求等方面具有一定的关联性和公平性。公司不能故意安排员工无法胜任的岗位。
- 培训应是针对性的，内容与员工的工作改进直接相关，且方式合理有效。公司需确保员工经过充分的培训和合理的岗位调整。若调岗缺乏合理性，或培训只是形式上的安排，没有实际效果，这种情况下辞退员工同样不合法。
法定程序的履行：
- 公司在辞退前需提前通知工会（如有），并向员工说明辞退理由和依据。
- 按照法律规定支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。若公司未履行法定程序，如未提前通知工会、未依法支付经济补偿等，解雇行为可能不合法。
不存在其他不当因素：
- 解雇过程中不得存在歧视、报复等其他不当因素，否则即使员工不胜任工作，解雇也可能被视为违法。
三、员工权益保护
如果员工认为公司的辞退行为违法，可以采取以下措施维护自己的合法权益：
- 协商解决：首先尝试与公司进行协商，寻求和解。
- 申请仲裁：协商不成时，可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金（赔偿金标准为经济补偿标准的二倍）。
- 法律诉讼：对仲裁结果不服的，还可以依法向人民法院提起诉讼。
建议：公司在解除因培训后仍不能胜任工作的员工的劳动合同时，必须严格遵循法律法规，确保程序的合法性与正当性，并依法支付经济补偿。同时，公司应加强内部管理与风险防范，制定明确的规章制度，合理调岗与充分沟通，保留所有相关的解除劳动合同的证据和文件，以避免潜在的劳动纠纷。员工在面对此类情况时，也应了解自己的权益，并依法采取相应措施维护自身合法权益。
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