在工地骨折且没有签订劳动合同的情况下，支付医药费的行为本身并不能直接证明劳动关系的存在，但可以作为证明劳动关系的一个辅助证据。以下从不同角度为你详细分析：

劳动关系认定的法律依据

根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）的规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：

1. 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；
2. 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；
3. 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

在认定劳动关系时，通常会考虑工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录、用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录、考勤记录以及其他劳动者的证言等证据。

支付医药费与劳动关系的关联

1. 支付医药费不直接等同于劳动关系：

   • 支付医药费可能出于多种原因，如人道主义援助、避免纠纷升级等，并不必然意味着支付方承认与受伤者之间存在劳动关系。

2. 支付医药费可作为辅助证据：

   • 如果支付方是工地上的包工头或施工单位，且支付行为伴随着对受伤者的工作安排、管理或工资支付等其他与劳动关系相关的行为，那么支付医药费的行为可以与其他证据一起，构成证明劳动关系存在的证据链。

证明劳动关系的建议

1. 收集其他证据：

   • 除了支付医药费的记录外，还应尽量收集其他能够证明劳动关系的证据，如工作证、服务证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等。

2. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果与用人单位就劳动关系存在争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，要求确认劳动关系并主张相应的工伤赔偿。

3. 注意时效问题：

   • 根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，应及时行使自己的权利，避免超过时效期间。

可能的法律后果

1. 如果劳动关系得到确认：

   • 受伤者可以依法享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。

2. 如果劳动关系未得到确认：

   • 受伤者可能无法直接享受工伤保险待遇，但可以根据具体情况，通过其他途径（如人身损害赔偿诉讼）寻求救济。

温馨提示：在处理此类纠纷时，建议尽快咨询专业律师，以便更全面地了解自己的权利和义务，并制定合适的维权策略。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。