结论前置：您是否可以起诉需分情况讨论，关键在于工资支付主体与劳动关系归属是否一致。以下分两种情况详细说明：

1. 若您与发放社保的公司存在劳动关系，但工资由第三方支付
   根据《劳动合同法》第17条，劳动合同中应明确约定劳动报酬支付主体。若您实际为社保缴纳公司工作（如考勤管理、工作安排均由该公司负责），但工资由关联公司或第三方支付，这可能属于“代发工资”情形。此时劳动关系仍属于社保缴纳公司，若该公司未足额支付工资，您可直接以该公司为被告提起劳动仲裁，要求支付工资及经济补偿。
   法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第6条，发生劳动争议时，用人单位负有举证责任。您需提供工作证、考勤记录、工作邮件等证据证明实际劳动关系归属。

2. 若您与发放社保的公司无劳动关系，工资由其他公司支付
   若您实际为另一家公司工作（如劳务派遣、外包关系），但社保由第三方公司代缴，此时劳动关系属于实际用工单位。若用工单位未支付工资，您应以实际用工单位为被告提起劳动仲裁；若社保缴纳公司存在过错（如未依法缴纳社保导致您损失），可另行主张社保赔偿，但工资支付纠纷仍需针对用工单位。
   特别提醒：若存在“假外包真派遣”情形（即用工单位直接管理您但通过第三方发工资），根据《劳务派遣暂行规定》第27条，用工单位可能被认定为实际用人单位，需承担工资支付责任。

行动建议：

• 第一步：整理证据链，包括劳动合同（如有）、社保缴纳记录、工资支付凭证、工作沟通记录等，明确劳动关系归属；
  
• 第二步：根据证据指向的用人单位，向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请（注意1年仲裁时效）；
  
• 第三步：若涉及复杂关系（如关联公司混同用工），可同步向劳动监察部门投诉，要求调查用工主体。
  

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我提供具体信息，我会为您制定更精准的维权方案。