追缴社保并非必须有劳动合同，工资流水等证据同样有效，这并非法律规定的唯一方式。具体分析如下：
劳动合同并非唯一依据：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》及相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这里强调的是“用工之日”，即实际建立劳动关系的时间，而非必须签订书面劳动合同的时间。
- 在实际操作中，即使没有书面劳动合同，只要存在事实劳动关系（如劳动者实际为用人单位提供劳动，并接受用人单位的管理和支配），劳动者就有权要求用人单位为其缴纳社会保险。
工资流水等证据的作用：
- 工资流水是证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系的重要证据之一。它能够显示劳动者的收入情况，以及用人单位是否按时足额支付了工资。
- 除了工资流水外，工作证、服务证、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、其他劳动者的证言等，都可以作为证明劳动关系存在的证据。
- 在追缴社保的过程中，如果劳动者无法提供劳动合同，但能够提供其他证明劳动关系的证据，如工资流水、工作证等，社会保险经办机构或劳动监察部门仍然可以受理其投诉，并要求用人单位为其补缴社会保险。
法律程序与救济途径：
- 如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险，劳动者可以向当地的社会保险经办机构或劳动监察部门投诉，要求用人单位为其补缴社会保险。
- 在投诉过程中，劳动者需要提供能够证明其与用人单位之间存在劳动关系的证据。这些证据可以包括但不限于劳动合同、工资流水、工作证等。
- 如果用人单位拒绝补缴社会保险，劳动者还可以通过劳动争议仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
总结来看，追缴社保并不必须依赖劳动合同作为唯一证据。工资流水等其他能够证明劳动关系的证据同样有效。在实际操作中，劳动者应根据自己的具体情况，提供能够证明其与用人单位之间存在劳动关系的证据，以维护自己的合法权益。如果您在追缴社保过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询。