可以申请劳动仲裁追缴社保，工资流水是重要证据，但仅有工资流水不一定完全满足追缴社保的全部条件。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从法律依据角度 根据《劳动保障监察条例》以及《社会保险法》等相关规定，用人单位有为劳动者缴纳社会保险的法定义务。当用人单位未依法缴纳时，劳动者有权通过合法途径维护自身权益，申请劳动仲裁是常见且有效的方式之一。工资流水能够证明你与用人单位之间存在事实劳动关系，因为工资支付是劳动关系中的重要环节，这是主张追缴社保的重要前提基础。

2. 从证据完整性角度 虽然工资流水是证明劳动关系和工资收入情况的关键证据，但社保追缴涉及到多个方面，如入职时间、工作岗位、工作年限等信息的准确认定。除了工资流水，若能收集到其他证据来进一步佐证劳动关系及相关情况，将更有利于仲裁的顺利进行和权益的充分维护。例如，工作证、考勤记录、同事证言、工作邮件往来、入职通知等，这些证据可以相互印证，形成一个完整的证据链，更清晰地呈现你在用人单位的工作情况。

3. 从实际操作角度 在申请劳动仲裁追缴社保时，你需要向劳动仲裁机构提交仲裁申请书，明确阐述你的仲裁请求（即要求用人单位补缴社保的具体时间段和险种等）、事实和理由，并附上相关证据材料，其中工资流水应作为重要证据之一进行提交。劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和陈述，依据法律法规进行审理和裁决。如果仲裁裁决支持你的请求，用人单位仍不履行的，你还可以向法院申请强制执行。

如果你在准备证据或申请仲裁过程中遇到任何疑问，比如不清楚如何收集其他有效证据、仲裁申请书怎么写等，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细且专业的指导。