针对您提出的“公司股东变更十年以上老员工未签订无固定期限合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，如果员工在同一单位连续工作满十年，除非员工自己要求签订固定期限合同，否则单位应当与员工签订无固定期限劳动合同。这是法律对长期服务员工的一种保护，旨在确保员工的就业稳定性。

针对您的情况，既然您已经在公司连续工作满十年，且未提出签订固定期限合同的要求，那么公司应当与您签订无固定期限劳动合同。如果公司股东变更后，新股东或管理层未与您签订此类合同，这可能违反了法律规定。

接下来，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与公司协商：

   • 首先，您可以尝试与公司进行协商，明确表达您希望签订无固定期限劳动合同的意愿。
   • 在协商过程中，您可以引用《劳动合同法》的相关规定，强调公司的法律义务。

2. 收集证据：

   • 如果公司拒绝协商或协商无果，您需要开始收集能够证明您与公司存在劳动关系的证据。
   • 这些证据可以包括工资条、工作证、考勤记录、社保缴纳记录等。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 您可以携带收集到的证据，向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。
   • 劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令其改正违法行为。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者公司拒绝执行劳动监察部门的决定，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 在仲裁过程中，您需要提交证据，并阐述您的诉求。仲裁委员会将根据法律规定和事实情况作出裁决。

5. 寻求法律赔偿：

   • 如果公司因未签订无固定期限劳动合同而给您造成了损失（如双倍工资差额等），您可以在仲裁或诉讼过程中主张相应的赔偿。
   • 根据法律规定，自应当订立无固定期限劳动合同之日起，公司需向您每月支付二倍的工资，但支付时长最多不超过11个月。

6. 关注公司主体变更的影响：

   • 需要注意的是，公司股东变更或合同主体变更并不影响您的工作年限连续计算。
   • 如果新主体拒绝承接原合同的所有条款或拒绝与您签订无固定期限劳动合同，这同样违反了法律规定。

最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果需要进一步的法律帮助或咨询，您可以考虑寻求专业律师的协助。希望这些建议能够对您有所帮助。