针对您提出的“工资不发法律怎么定的”这一问题，以下是我从法律角度给出的详细解答：
一、法律对工资支付的基本规定
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是用人单位的基本法定义务，也是保障劳动者合法权益的重要基础。
二、用人单位不发工资的法律责任
行政责任：
- 若用人单位未及时发放工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门将责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的，将责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 劳动监察部门还可以对用人单位进行行政处罚，如罚款等。
民事责任：
- 劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
- 若对仲裁结果不服，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担民事责任，包括支付工资、经济补偿及可能的赔偿金。
刑事责任：
- 在极端情况下，若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，且经政府有关部门责令支付仍不支付的，将构成拒不支付劳动报酬罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、劳动者如何维权
与用人单位协商：
- 劳动者应首先尝试与用人单位进行友好协商，明确指出工资未发放的情况，并要求其说明原因及尽快支付。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，劳动者可以向劳动监察部门投诉。投诉时需提供本人身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、工作证等）以及工资未发放的相关证据。
申请劳动仲裁：
- 若投诉未果，劳动者可以在知道权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附相关证据材料。
向人民法院提起诉讼：
- 若对仲裁裁决不服，劳动者可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
四、重要提示
- 在整个维权过程中，劳动者应妥善保存所有与劳动关系和欠薪有关的证据材料，如工作记录、工资条、考勤记录、劳动合同等。
- 劳动者应了解并遵守相关法律法规规定的时效要求，以免错过维权机会。
希望以上解答能够帮助您更好地理解法律对工资支付的规定以及用人单位不发工资的法律责任。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。