结论前置：

1. 公司单方面将月薪制改为计件制且未经你同意，并以此为由要求你离职，是违法的。
2. 你有权拒绝公司的无理要求，并可以要求公司继续履行原劳动合同或寻求法律救济。

详细分析：

首先，我们需要明确的是，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，即具有法律约束力，双方应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。

在你所描述的情况中，公司单方面将月薪制改为计件制，这实际上是对劳动合同内容的变更。根据《劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。” 这意味着，任何对劳动合同内容的变更，都需要经过双方的协商一致，并以书面形式确认。如果公司未经你的同意，就擅自变更劳动合同内容，这是违法的。

进一步地，如果公司以此为由要求你离职，这更是违反了《劳动合同法》的相关规定。根据该法，用人单位解除劳动合同必须符合法定的情形，如劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等。而公司仅仅因为你不接受其单方面的劳动合同变更就要求你离职，显然不符合法定的解除劳动合同的情形。

法律建议：

1. 与公司协商：你可以首先尝试与公司进行协商，表达你对公司单方面变更劳动合同内容的不满，并要求公司继续履行原劳动合同。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理公司的违法行为。

3. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不能满足你的需求，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司承担相应的法律责任。

4. 提起诉讼：如果对劳动仲裁的结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

可能的法律后果：

如果公司坚持其违法行为，不与你协商解决，也不接受劳动监察部门的处理或劳动仲裁的结果，那么一旦你提起诉讼并胜诉，公司可能需要承担支付经济补偿金、赔偿金等法律责任。同时，公司的违法行为还可能受到劳动行政部门的处罚。

综上所述，你有权拒绝公司的无理要求，并可以要求公司继续履行原劳动合同或寻求法律救济。如果遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。