关于“存休是否合法”的问题，这主要取决于存休的具体实施方式以及是否符合我国现行的劳动法律法规。

首先，我们需要明确“存休”通常指的是员工因加班而未即时获得的调休时间，这部分时间被“存储”起来，以便在未来某个时间进行补休。从法律的角度来看，存休本身并不是一个违法的概念，但其合法性取决于如何实施以及是否符合相关法律规定。

1. 调休与加班费的关系：

   • 根据《劳动法》及相关规定，对于工作日延长工作时间或法定节假日的加班，法律并未规定可以优先安排调休来代替加班费。这意味着，在这些情况下，员工有权要求获得加班费，而不是仅仅获得调休。
   • 对于周末加班，法律允许通过调休来代替加班费，但前提是调休必须得到员工的同意，并且调休的时间应当合理。

2. 存休的实施条件：

   • 如果企业选择实施存休制度，必须确保这一制度不违反劳动法律法规。具体来说，存休的时间应当合理，不能无限期地累积，且员工在需要时应当能够获得相应的调休。
   • 企业应当与员工就存休制度进行明确的沟通，并确保员工了解并同意这一制度。

3. 合法性的判断：

   • 如果存休制度是在员工同意的基础上实施的，且调休时间合理、可执行，那么这一制度就是合法的。
   • 如果存休制度被滥用，例如无限期累积调休时间、拒绝员工合理的调休请求等，那么这一制度就可能违反劳动法律法规。

4. 特殊情况下的处理：

   • 对于因工作性质或生产特点限制而无法实行标准工时制度的企业，可以实行其他工作和休息办法。但即使在这种情况下，企业也必须确保员工的休息权得到保障，且每周工作时间不超过法定限额。

总结：存休本身并不违法，但其合法性取决于如何实施以及是否符合劳动法律法规。企业在实施存休制度时，应当确保与员工进行充分沟通，明确调休的时间和条件，并确保员工的休息权得到充分保障。如果存休制度被滥用或违反劳动法律法规，员工有权向相关部门投诉并维护自己的合法权益。