离职体检查出乙肝，公司一般不承担赔偿责任。以下从不同角度进行分析：
一、法律角度
乙肝与职业病的区别：
- 乙肝并非职业病，职业病通常指的是在工作过程中因接触特定有害物质或环境而导致的疾病。乙肝主要通过血液、母婴和性接触传播，与工作环境无直接关联。
- 根据《中华人民共和国职业病防治法》的规定，职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引起的疾病。乙肝并不在此列。
公司赔偿责任：
- 在没有证据表明乙肝是在工作过程中感染的情况下，公司通常不承担因员工离职体检查出乙肝而产生的赔偿责任。
- 如果员工认为公司存在过错（如未提供安全的劳动环境、未进行必要的健康检查等），并导致其感染乙肝，这需要员工提供充分的证据来支持其主张。但在实践中，这种主张往往难以得到支持，因为乙肝的传播途径与工作环境无直接联系。
二、实际情况与建议
实际情况：
- 在大多数情况下，员工离职体检查出乙肝并不会引发公司的赔偿责任。乙肝的感染更多与个人生活习惯、卫生条件等因素有关。
- 如果员工在离职后发现患有乙肝，并认为这与之前的工作环境有关，建议首先进行医疗咨询，了解乙肝的传播途径和预防措施。
建议：
- 对于员工而言，如果担心乙肝对工作和生活的影响，可以寻求医疗帮助，了解如何管理乙肝病情，并采取必要的预防措施，如接种乙肝疫苗、避免高风险行为等。
- 如果员工认为公司存在违法行为（如未提供必要的劳动保护、未进行健康检查等），并导致其健康受损，可以咨询专业律师，了解自己的法律权益，并考虑是否采取法律行动。但在此之前，需要收集充分的证据来支持自己的主张。
三、特殊情况
- 如果员工在入职时公司未进行必要的健康检查，且员工在离职后发现患有乙肝，并认为这与公司未履行健康检查义务有关，这种情况下的法律责任需要具体分析。但一般来说，除非能证明乙肝的感染与工作环境有直接关联，否则公司仍不承担赔偿责任。
总结：离职体检查出乙肝，公司一般不承担赔偿责任。乙肝并非职业病，其感染与工作环境无直接联系。如果员工对此有疑虑或认为公司存在过错，建议咨询专业律师以了解自己的法律权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。