您好，针对您提出的“公司不签劳动合同不上社保不怕员工起诉吗”这一问题，我可以明确地告诉您，公司如果未与员工签订劳动合同且未缴纳社保，确实存在被员工起诉的风险，并且一旦起诉，公司可能需要承担相应的法律责任。

首先，根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果公司未在规定时间内与员工签订劳动合同，员工有权要求公司支付双倍工资作为赔偿。

其次，缴纳社保是公司的法定义务。根据相关法律法规，用人单位必须为员工缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。如果公司未依法为员工缴纳社保，劳动监察部门有权责令公司限期改正，逾期不改的，公司可能会面临行政处罚，如罚款等。

当员工发现公司未签劳动合同且未缴纳社保时，他们有权向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。在这种情况下，公司如果确实存在相关问题，可能会面临支付双倍工资、补缴社保以及可能的行政处罚等后果。

因此，我建议公司应当严格遵守相关法律法规，及时与员工签订劳动合同，并依法为员工缴纳社保。这样不仅可以避免法律风险，还可以维护公司的良好形象和员工的合法权益。如果公司已经存在相关问题，我建议尽快与员工协商解决，补签合同、补缴社保并给予适当的补偿，以争取员工的谅解和撤诉。如果协商不成，公司应当积极收集相关证据，如员工入职时间、工作记录等，以应对后续的仲裁或诉讼程序。