核心前提：您作为住校教官在实习期内被辞退，且用人单位未结算工资。
核心结论：根据我国《劳动法》《劳动合同法》及相关规定，用人单位在实习期内辞退员工仍需支付劳动报酬，若未支付，您可通过协商、投诉或劳动仲裁等途径维权。以下是具体分析：

1. 明确法律关系：实习期是否受劳动法保护？

• 若您与用人单位签订的是劳动合同（无论是否标注“实习期”），则双方构成劳动关系，受《劳动法》《劳动合同法》保护。用人单位不得以“实习期”为由免除支付工资的义务。
  
• 若您签订的是实习协议（如在校学生实习），则可能不构成劳动关系，但根据《职业学校学生实习管理规定》，实习单位仍需支付合理报酬（除非协议明确约定无报酬）。
  

2. 用人单位辞退是否合法？

• 合法辞退：若用人单位能证明您存在严重违反规章制度、不能胜任工作（经培训或调岗后仍不能）、客观情况重大变化等法定情形，可依法解除合同，但仍需支付工资。
  
• 违法辞退：若用人单位无合法理由辞退（如未提前30日通知、未支付经济补偿等），您可主张违法解除赔偿金（2倍经济补偿），同时要求支付工资。
  

3. 维权步骤：如何追回工资？

• 第一步：协商
  与用人单位沟通，要求出具书面辞退证明及工资结算单，明确未支付工资的金额及原因。
  
• 第二步：投诉
  向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或官网），提交身份证、劳动合同/实习协议、工作证明、辞退通知等材料，要求责令用人单位支付工资。
  
• 第三步：劳动仲裁
  若投诉未果，可在1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
  
  • 支付拖欠工资；
    
  • 违法解除赔偿金（如适用）；
    
  • 未签书面合同的双倍工资差额（如未签合同）。
    

4. 注意事项

• 证据收集：保留工作证、考勤记录、工资条、聊天记录、辞退通知等证据，证明劳动关系及欠薪事实。
  
• 时效限制：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快行动。
  
• 避免冲突：维权过程中保持冷静，避免与用人单位发生肢体或语言冲突，以免影响后续维权。
  

建议：若您对流程不熟悉，可整理相关证据后直接向我咨询，我将协助您制定具体维权方案。