针对您提出的“公司销售两个月没开单，停薪通知怎么发”的问题，这实际上涉及到公司管理、员工权益保护以及劳动法律法规的遵守等多个方面。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、停薪的合法性与前提条件
首先，需要明确的是，停薪并非随意可实施的行为。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位不得随意停发员工工资，除非存在法定情形，如员工严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等，且需经过法定程序。仅仅因为销售两个月没开单，并不构成停薪的合法理由。
二、建议的处理方式
沟通与协商：
- 在考虑采取任何措施之前，建议先与员工进行深入的沟通，了解其销售未开单的具体原因，如市场环境、客户开发难度、个人能力等。
- 通过协商，探讨可能的解决方案，如提供销售培训、调整销售策略、设定合理的销售目标等。
绩效考核与激励：
- 建立或完善绩效考核制度，明确销售目标和考核标准。
- 根据绩效考核结果，实施相应的激励措施，如奖金、提成、晋升机会等，以激发员工的积极性和创造力。
合法合规的调整：
- 如果确实需要调整员工的薪酬结构或水平，应确保调整是基于合法合规的绩效考核结果，并且符合劳动合同和相关法律法规的规定。
- 调整前应与员工进行充分沟通，并达成一致意见。
三、停薪通知的发送（如确需实施）
如果经过充分沟通和协商，且符合法律法规的规定，公司确实需要实施停薪措施（尽管这通常不是首选方案），那么停薪通知的发送应遵循以下原则：
- 书面形式：停薪通知应以书面形式发送，确保有据可查。
- 明确原因：通知中应明确停薪的具体原因，如“因您连续两个月未达成销售目标，根据公司绩效考核制度及相关法律法规，经公司研究决定，自XXXX年XX月XX日起暂停发放您的工资”。
- 法律依据：引用相关的法律法规条款，说明停薪的合法性和合规性。
- 后续安排：说明停薪期间的社保缴纳、生活费发放等后续安排，以及恢复工资的条件和时间。
- 申诉渠道：提供员工申诉的渠道和方式，如向人力资源部门或上级领导提出异议。
四、注意事项
- 避免违法风险：在实施任何管理措施时，都应确保符合法律法规的规定，避免引发劳动争议或法律风险。
- 维护员工关系：在处理员工问题时，应注重维护良好的员工关系，避免因处理不当而影响团队凝聚力和企业形象。
- 寻求专业建议：如对劳动法律法规不熟悉或存在疑问，建议咨询专业的劳动法律师或人力资源顾问。
综上所述，停薪并非解决销售未开单问题的合适方案。建议公司通过沟通与协商、绩效考核与激励以及合法合规的调整等方式来解决问题。如确需实施停薪措施，也应确保符合法律法规的规定，并妥善处理相关事宜。