结论：关于您包活干时老板受伤，甲方是否有责任及如何赔偿的问题，需根据您与老板、甲方之间的具体法律关系及受伤原因来综合判断。
一、法律关系分析
劳动关系：
- 若您与老板之间构成劳动关系，根据《工伤保险条例》，老板作为用人单位需承担工伤赔偿责任。这包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等费用。但在此情况下，通常不涉及甲方（即发包方）的直接赔偿责任，除非甲方对事故的发生存在过错，如提供的工作环境存在安全隐患等。
承揽关系：
- 若您是以个人名义承揽业务，与老板之间构成承揽关系，那么老板通常不承担工伤赔偿责任。但在此情况下，若甲方（发包方）在定作、指示或选任过程中存在过错，如明知您无相应资质仍聘用您，或提供的工作条件存在安全隐患等，甲方可能需要承担相应的民事赔偿责任。
二、赔偿责任划分
甲方有过错时：
- 若甲方在定作、指示或选任过程中存在过错，导致您或老板受伤，甲方应根据其过错程度承担相应的赔偿责任。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费等。
甲方无过错时：
- 若甲方在定作、指示或选任过程中无过错，且您与老板之间构成承揽关系，那么甲方通常不承担赔偿责任。此时，若老板受伤，其责任可能由您（作为承揽人）或老板自身（若存在故意或重大过失）承担。
三、建议与措施
收集证据：
- 无论哪种情况，都建议您尽快收集并保存相关证据，如承包合同、工作记录、受伤现场照片、病历资料等。这些证据将有助于您在未来明确责任划分或主张赔偿时提供有力支持。
协商与调解：
- 在明确责任划分后，您可以尝试与甲方、老板进行协商或调解，以达成赔偿协议。这有助于快速解决纠纷，减少诉讼成本和时间。
法律途径：
- 若协商或调解无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，建议您咨询专业律师（如我本人），以获取更具体的法律建议和帮助。
四、特殊情况考虑
- 若您从事的工作本身违法违规：
- 若您从事的工作本身违法违规，那么责任的划分可能会更加复杂。在此情况下，建议您尽快咨询专业律师，以了解具体的法律后果和应对措施。
总结：关于您包活干时老板受伤，甲方是否有责任及如何赔偿的问题，需根据您与老板、甲方之间的具体法律关系及受伤原因来综合判断。在处理此类纠纷时，建议您保持冷静，收集并保存相关证据，并尝试通过协商、调解或法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。