单位倒闭且没有营业执照的情况下，员工退休的处理方式主要取决于员工是否已达到法定退休年龄以及社保缴费情况。以下是从不同角度给出的详细解答：
一、员工已达到法定退休年龄且社保缴费满足条件
基本养老金领取：
- 如果员工已经达到国家法定退休年龄，并且社保缴费年限满足最低要求（通常为15年），那么员工有权按月领取基本养老金。
- 这种情况下，单位倒闭且没有营业执照并不影响员工领取养老金的权利。员工只需按照当地社保部门的要求，办理养老金领取手续即可。
办理流程：
- 员工应携带个人身份证、社保卡等相关证件，前往当地社保部门或指定的服务窗口办理养老金领取手续。
- 社保部门会审核员工的社保缴费记录和个人信息，确认无误后，会开始按月发放养老金。
二、员工未达到法定退休年龄或社保缴费不满足条件
继续参保缴费：
- 如果员工尚未达到法定退休年龄，或者社保缴费年限不足，那么员工可以选择继续参保缴费。
- 在单位倒闭且没有营业执照的情况下，员工可以以灵活就业人员的身份继续参保缴费。这通常需要员工前往当地社保部门办理相关手续，并按照规定缴纳社保费用。
社保关系转移：
- 如果员工在单位倒闭后找到了新的就业单位，那么员工可以将社保关系转移到新单位，由新单位继续为员工缴纳社保费用。
- 社保关系的转移通常需要员工提供相关证明材料，如原单位的离职证明、新单位的录用证明等，并前往当地社保部门办理转移手续。
个人账户储存额累计计算：
- 无论员工选择以灵活就业人员身份继续参保缴费，还是将社保关系转移到新单位，员工的个人账户储存额都会累计计算。
- 这意味着员工之前的社保缴费记录不会因单位倒闭而失效，而是会继续保留在员工的个人账户中。
三、特殊情况下的处理
单位未依法缴纳社保：
- 如果单位在倒闭前未依法为员工缴纳社保费用，那么员工有权要求单位补缴社保费用。
- 在这种情况下，员工可以收集相关证据（如工资单、劳动合同等），并向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求单位补缴社保费用。
单位破产清算：
- 如果单位已经进入破产清算程序，那么员工应作为债权人参与破产清算过程。
- 在破产清算过程中，员工可以申报自己的债权（包括未支付的工资、社保费用等），并按照法定程序获得清偿。
建议：
- 员工在处理单位倒闭且没有营业执照情况下的退休问题时，应首先了解自己的社保缴费情况和个人账户储存额。
- 如果员工对社保政策或办理流程不熟悉，可以前往当地社保部门或咨询专业人士（如我，陈文金律师）以获取更详细的指导和帮助。
- 员工应保留好相关证据材料（如工资单、劳动合同、社保缴费记录等），以备不时之需。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。