关于您提出的“周三离职是周三走还是周二走”的问题，这实际上涉及到离职流程中的具体时间安排。根据一般的职场实践和劳动法规定，我们可以从以下几个方面来详细解答：

1. 离职通知期

首先，需要明确的是，根据劳动法的规定，员工在提出辞职时，通常需要提前一定时间（如三十天）通知单位。这是为了给单位足够的时间来安排工作交接、寻找替代人员等。因此，如果您计划在周三离职，理论上您应该在此之前的一段时间（如提前三十天）就向单位提出辞职申请。

2. 离职日期的确定

关于离职日期的确定，这通常取决于您与单位之间的协商以及单位的内部规定。一般来说，离职日期应该是您与单位都同意的一个具体日期，并且这个日期应该是在您提出辞职申请后的合理时间内。如果您计划在周三离职，并且单位也同意了这个日期，那么您就应该在周三当天完成所有的离职手续，包括工作交接、物品归还等。

3. 离职前的准备

在离职前，您需要做好一系列的准备工作，包括但不限于：

• 工作交接：确保您的工作已经妥善交接给继任者或相关同事，避免给单位带来不必要的损失。
• 物品归还：归还所有属于单位的物品，如办公设备、文件资料等。
• 离职手续：办理离职手续，包括填写离职申请表、领取离职证明等。

4. 实际离职日期的选择

回到您的问题本身，如果您计划在周三离职，并且已经按照规定提前通知了单位，同时单位也同意了您的离职申请，那么您就应该在周三当天离职。周二并不是您的离职日期，除非您与单位之间有特别的约定或者单位有特殊的要求。

5. 注意事项

• 确保通知到位：在提出辞职申请时，务必确保单位已经收到了您的通知，并且最好要求单位出具收条或确认邮件作为证据。
• 遵守单位规定：在离职过程中，遵守单位的内部规定和流程，确保离职的顺利进行。
• 保持沟通：与单位保持密切的沟通，及时解决离职过程中可能出现的问题。

综上所述，如果您计划在周三离职，并且已经按照规定提前通知了单位并得到了单位的同意，那么您就应该在周三当天完成所有的离职手续并离开单位。希望这个解答能够对您有所帮助。