关于您提出的“周一离职周四可以走吗”的问题，这主要取决于您与用人单位之间的离职流程以及双方协商的结果，同时也要遵循《劳动合同法》的相关规定。
首先，根据《劳动合同法》第37条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。如果您是在试用期内，那么提前三日通知用人单位即可。这里的“书面形式”通常指的是正式的离职申请书或辞职信，但法律并未明确规定必须使用纸质形式，因此，电子邮件或微信等电子形式在符合一定条件下（如能够证明是员工真实意思表示，且满足证据的“真实性、合法性、关联性”要求）也是可以被接受的。不过，为了确保离职流程的顺利进行和避免可能的纠纷，建议您还是尽量使用正式的书面形式，并确保用人单位已经收到并确认了您的离职申请。
接下来，关于您提到的“周一离职周四可以走”的具体时间问题，这并不是由法律直接规定的，而是需要您与用人单位进行协商。在您提交离职申请后，用人单位可能会根据工作交接的需要、公司规定或双方协商的结果来确定您的具体离职日期。如果双方能够达成一致，那么您完全可以在周四离职。但如果用人单位需要您继续工作一段时间以完成工作交接或其他必要事项，那么您可能需要按照用人单位的要求继续工作。
此外，我还想提醒您注意以下几点：
确保离职申请的正式性：无论您选择哪种方式提交离职申请，都要确保其正式性，并明确表达您的离职意愿和离职日期。
保留证据：如果您选择通过电子邮件或微信等方式提交离职申请，请务必保留好相关证据，如邮件截图、微信聊天记录等，以备不时之需。
协商解决：在离职过程中，如果与用人单位有任何分歧或疑问，建议及时与用人单位进行沟通协商，以寻求双方都能接受的解决方案。
综上所述，周一离职周四是否可以走，主要取决于您与用人单位之间的协商结果和离职流程的安排。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。