结论前置：

1. 您有权要求支付上一天班的工资，即使未签订劳动合同且被认为不适合该工作。
2. 若用人单位拒绝支付，您可通过法律途径维权，包括向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

法律分析：

首先，从劳动法的角度来看，无论是否签订劳动合同，只要劳动者实际提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。这是基于《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，它们明确保护了劳动者获得劳动报酬的权利。

针对您的情况：

• 工资支付义务：您已经上了一天班，即实际提供了劳动，因此用人单位有义务支付您这一天的工资。
• 未签订劳动合同的影响：虽然未签订劳动合同可能影响您其他权益的保障（如社会保险、福利待遇等），但并不影响您获得已提供劳动的报酬。此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。不过，这一条款在此情况下并不直接适用，因为它针对的是长期未签订劳动合同的情况。但重要的是，它体现了法律对未签订劳动合同情况下劳动者权益的保护态度。
• 被认为不适合工作的处理：如果用人单位认为您不适合该工作，这并不构成拒绝支付工资的理由。用人单位应当基于合法、合理的理由进行解雇，并且需要按照法律规定支付相应的经济补偿（如果适用的话）。但在此情况下，由于您仅工作了一天，经济补偿的问题并不突出。

维权建议：

• 与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行沟通，要求其支付您应得的工资。
• 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会对此进行调查并处理。
• 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

注意事项：

• 在维权过程中，请保留好相关证据，如工作记录、考勤记录、与用人单位的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询或委托专业律师协助您处理此事。

最后，如果您在劳动工伤（工资福利）或合同纠纷等领域有任何其他问题，也可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。