结论前置：

1. 公司拒绝给骨折员工病假，一般是不合理的，员工有权申请仲裁维权。
2. 员工申请仲裁时，需准备相关材料证明劳动关系和病假需求。

详细分析：

首先，从法律的角度来看，员工因工作原因或非工作原因（如在本案例中的打架导致骨折，但不论原因，只要是需要治疗休息的情况）导致骨折，并需要治疗休息时，凭医疗机构的诊断证明，本就享有病假待遇和医疗期权益。这是员工的合法权益，受法律保护。公司拒绝给予病假，违反了法律规定，因此这种做法是不合理的。

具体来说，如果员工因打架导致骨折，虽然打架行为可能违反了公司的规章制度，但这并不影响员工因受伤而需要治疗休息的事实。员工仍然有权根据医疗机构的诊断证明，享受相应的病假待遇。公司不能以员工违反规章制度为由，剥夺其享受病假的权利。

其次，如果公司拒绝给予病假，员工可以采取法律手段来维护自己的权益。一种有效的途径是申请仲裁。在申请仲裁时，员工需要准备相关的材料，如劳动合同、医疗机构的诊断证明、病历等，以此证明劳动关系和需要病假的事实。仲裁机构会依据相关法律，判定公司行为是否合法。

法律建议与后果：

• 如果仲裁机构判定公司行为违法，员工有权要求公司给予病假，并支付病假期间的工资。这是员工依法享有的权益，公司必须履行。
• 如果公司仍然拒绝履行仲裁机构的裁决，员工可以进一步向法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。

举例说明：

假设某公司员工小李在工作期间不幸骨折，他持医疗机构的诊断证明向公司申请病假。然而，公司却以各种理由拒绝批准。在这种情况下，小李可以依据法律规定，向仲裁机构申请仲裁，要求公司给予病假并支付病假工资。如果仲裁机构支持小李的诉求，而公司仍然拒绝履行，小李可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，公司拒绝给骨折员工病假是不合理的，员工有权申请仲裁维权。在申请仲裁时，员工需要准备相关材料证明劳动关系和病假需求。如果仲裁机构判定公司行为违法，员工有权要求公司给予病假并支付病假工资。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。