当您在给别人干活时受伤，而雇主拒绝承担医药费时，您可以按照以下步骤来系统且有效地维护自己的合法权益：
一、明确您的权益
首先，您需要明确自己有权要求雇主承担因工作受伤而产生的医药费等相关费用。这是基于劳动法或相关民事法律的规定，雇主有责任保障员工或劳务提供者在工作过程中的安全与健康。
二、收集并保留证据
为了支持您的诉求，您需要收集并保留以下证据：
雇佣关系证明：
- 劳动合同、雇佣协议等书面文件，以证明您与雇主之间的雇佣关系。
- 工资支付记录，如银行转账记录、工资条，以证明您为雇主提供了劳务。
- 工作证、工作服、出入证等物品，作为您在雇主处工作的辅助证明。
- 工友的证人证言，以证明您是在工作过程中受伤的。
受伤及损失证明：
- 医院的诊断证明、病历、检查报告，以证明您的受伤情况。
- 医疗费用发票、住院费用清单，以证明您因受伤而产生的医疗费用。
- 误工费证明，如单位出具的误工证明、收入减少证明，以证明您因受伤而导致的收入损失。
- 护理费用证明，包括护理人员的身份证明、护理费支付凭证，以证明您因受伤而需要护理所产生的费用。
三、与雇主协商
在收集好证据后，您可以首先尝试与雇主进行友好协商。明确表达您的诉求和理由，即您因工作受伤而产生了医药费等费用，雇主有责任承担这些费用。同时，提出合理的赔偿方案，如雇主支付全部或部分医药费等。
四、申请调解
若协商无果，您可以向以下调解组织申请调解：
- 如果您与雇主之间构成劳动关系，可以向单位内部的劳动调解委员会申请调解。
- 您也可以向居民委员会、村民委员会或当地的人民调解委员会申请调解。
- 如果存在相关的行业协会或商会，您也可以向它们申请调解。
五、法律途径维权
如果调解仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维权：
申请仲裁：
- 如果您与雇主之间构成劳动关系，并且因工伤赔偿问题产生争议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请书及相关证据材料，等待受理和裁决。仲裁裁决具有法律效力，雇主必须履行。
提起诉讼：
- 如果仲裁裁决不满或不适用于劳动仲裁（如您与雇主之间构成劳务关系），您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，提供充分证据支持自己的主张，法院将依法判决雇主承担相应的赔偿责任。
申请工伤认定（如适用）：
- 如果您的伤害符合工伤定义，即在工作过程中因工作原因受到的伤害，您可以向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 工伤认定成功后，您将有权获得相应的工伤保险待遇，包括医药费、误工费、护理费等。
六、寻求法律援助
在整个维权过程中，如果您遇到困难或对法律程序不熟悉，您可以寻求专业律师的帮助。律师将提供专业的法律咨询和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
七、总结与建议
维权过程中，务必保持冷静和理智，通过合法、合理的方式来维护自己的权益。同时，注意保留好所有相关证据，以备不时之需。如果条件允许，聘请律师协助将更有助于您权益的维护。希望这些建议能对您有所帮助，祝您早日解决问题并恢复健康。