针对您提出的“员工绩效达不成被罚做深蹲是否合理”的问题，我可以明确地告诉您，这种做法是不合理的，并且可能涉及违法。

首先，从管理角度来看，虽然公司可能希望通过某种方式激励员工达到绩效目标，但采用体罚的方式，如要求绩效不达标的员工做深蹲，显然不是一种恰当或有效的管理手段。这种方式不仅无法真正激发员工的工作积极性和创造力，反而可能引发员工的反感和抵触情绪，对团队氛围和企业文化造成负面影响。

其次，从法律层面来讲，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位不得侮辱、体罚劳动者。要求员工因绩效不达标而做深蹲，实际上已经构成了对员工的体罚，这是违法的行为。如果因此给劳动者造成损害，用人单位还应当承担赔偿责任。

在实际案例中，也有类似的情况发生。比如，有公司主管因员工绩效不达标而要求其做深蹲，结果被员工投诉到劳动保障监察机构。经过调查，该主管的行为被认定为体罚，公司也因此受到了相应的法律处罚。

因此，我建议您或您的公司不要采用这种体罚的方式来管理员工。相反，应该通过合理的绩效考核制度、激励机制以及培训和发展计划来激发员工的工作热情和潜力，从而实现公司和员工的共同发展。如果员工绩效不达标，公司可以与员工进行沟通，了解原因并提供必要的支持和帮助，而不是采取惩罚性的措施。