商家承诺保价一年，但交易完成后不履行承诺，消费者有权要求退货退款。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 商家承诺的法律效力

1. 承诺的约束力：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家在销售过程中作出的承诺，如保价一年，视为对消费者的要约，一旦消费者接受并完成交易，该承诺即成为合同的一部分，对商家具有法律约束力。
2. 违反承诺的后果：商家若违反承诺，即构成违约，消费者有权依据合同约定要求商家承担相应的法律责任，包括但不限于退货退款。

二. 消费者的权利

1. 退货退款请求：基于商家的保价承诺，消费者在购买后一年内，若发现商品价格下降，有权要求商家按照承诺进行差价退还或退货退款。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有公平交易的权利，商家应当履行其作出的承诺，否则消费者有权要求退货、退款或赔偿。

三. 具体操作步骤

1. 与商家沟通：首先，消费者应尝试与商家进行沟通，明确表达退货退款的要求，并指出商家违反保价承诺的事实。
2. 提供证据：消费者应准备好交易记录、商家承诺的保价政策等相关证据，以便在沟通或后续维权过程中使用。
3. 申请平台介入：若商家拒绝履行承诺，消费者可以向交易平台申请介入，由平台根据规则进行裁决。
4. 法律途径：若上述途径均无法解决问题，消费者还可以选择通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。

综上所述，商家承诺保价一年但交易完成后不履行承诺，消费者完全有权要求退货退款。我建议消费者首先尝试与商家沟通解决，若无法达成一致，再依次考虑申请平台介入或采取法律途径。如有进一步需要，您可以继续咨询我。