针对您离职前没有进行离岗体检，后来被查出职业禁忌症的情况，以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、理解职业禁忌症的含义

职业禁忌症是指劳动者从事特定职业或者接触特定职业病危害因素时，比一般职业人群更易于遭受职业病危害和罹患职业病，或者可能导致原有自身疾病病情加重，或者在从事作业过程中诱发可能导致对他人生命健康构成危险的疾病的个人特殊生理或者病理状态。这并不意味着您绝对不能从事相关工作，而是相对于某种特定的职业病危害因素而言，您可能更容易受到影响。

二、用人单位的责任与义务

根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，用人单位有义务组织从事接触职业病危害作业的劳动者进行上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果书面告知劳动者。如果您在离职前未进行离岗体检，而后来被查出职业禁忌症，这在一定程度上反映了用人单位可能未完全履行其责任。

三、您的权益与应对措施

1. 与用人单位沟通：

   • 首先，您可以尝试与原用人单位沟通，说明您的情况，并询问他们是否愿意提供相关的职业健康检查记录或进行补检。
   • 如果用人单位承认未进行离岗体检，并愿意承担责任，您可以与他们协商解决方案，如提供医疗费用支持、进行职业康复等。

2. 寻求法律援助：

   • 如果用人单位拒绝承担责任或无法联系到，您可以考虑寻求法律援助。咨询专业律师，了解您的权益和可能的维权途径。
   • 根据《中华人民共和国职业病防治法》的相关规定，用人单位未按照规定组织职业健康检查或未将检查结果书面告知劳动者的，可能面临行政处罚。您可以向当地卫生行政部门投诉，要求他们介入调查并处理。

3. 关注自身健康：

   • 无论用人单位是否承担责任，您都应该关注自己的健康状况。根据医生的建议，进行必要的治疗和康复。
   • 如果可能，避免再次从事对您健康有潜在危害的工作。

4. 了解职业康复与再就业：

   • 如果您因职业禁忌症而无法继续从事原工作，您可以了解职业康复和再就业的相关政策和支持。
   • 参加职业培训或学习新技能，以便更好地适应其他工作岗位。

四、预防与未来建议

• 在未来的职业生涯中，务必要求用人单位组织并参与职业健康检查，确保自己的健康状况得到及时关注和保护。
• 了解并遵守职业安全与健康的相关规定，减少职业病和职业禁忌症的风险。

总之，面对离职前未进行离岗体检而后来被查出职业禁忌症的情况，您应该积极与用人单位沟通、寻求法律援助、关注自身健康，并了解职业康复与再就业的相关政策和支持。希望这些建议能对您有所帮助。