针对您提到的去外地打工完回家后，老板承诺15号发工资但到了日期却未发放的情况，以下是一些建议和维权途径，希望能帮助到您：

1. 与老板再次协商：

   • 首先，您可以尝试与老板进行再次沟通，明确表达您对工资未按时发放的关切和不满。
   • 在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化，以便更有效地解决问题。

2. 向工会求助：

   • 如果您所在的公司有工会组织，您可以向工会反映情况，寻求工会的帮助和支持。
   • 工会通常会代表员工与雇主进行协商，以维护员工的合法权益。

3. 向劳动争议调解组织申请调解：

   • 如果与老板协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织申请调解。
   • 调解组织会介入双方，尝试通过协商达成一致，解决工资发放问题。

4. 向劳动行政部门投诉：

   • 您还可以向当地的劳动行政部门（如人力资源和社会保障局）投诉，反映老板未按时发放工资的情况。
   • 劳动行政部门有权对用人单位进行监督检查，并可以采取相应的措施来维护劳动者的合法权益。

5. 在一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：

   • 如果调解和投诉均未能解决问题，您可以在一年内向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁委员会将根据双方提供的证据和事实，作出公正的裁决。

6. 考虑法律途径：

   • 如果对仲裁裁决不服，您还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

在维权过程中，请务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以便在需要时提供证明。同时，也要注意维权的时间限制，避免错过最佳的维权时机。

最后，希望您能够顺利解决工资发放问题，维护自己的合法权益。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。