退休人员临时打工，在未签订书面合同的情况下，通常不构成劳动关系。下面我将从多个角度对此进行详细解释：

1. 劳动关系的定义：

   • 劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。
   • 劳动关系的建立，通常需要以双方存在明确的用工合意，并签订书面劳动合同为标志。

2. 退休人员的特殊身份：

   • 退休人员已经享受了养老保险待遇，其身份不再是劳动法意义上的劳动者。
   • 因此，退休人员与用工单位之间建立的，通常被视为劳务关系而非劳动关系。

3. 劳务关系与劳动关系的区别：

   • 劳务关系是基于双方约定而建立的，以提供劳务为内容的合同关系。
   • 劳务关系不受劳动法调整，而是受民法典等民事法律调整。
   • 在劳务关系中，双方的权利义务主要通过劳务合同来约定。

4. 未签订书面合同的影响：

   • 在劳动关系中，未签订书面劳动合同可能会引发一系列法律后果，如支付双倍工资等。
   • 但在劳务关系中，未签订书面合同通常不会导致类似的法律后果。
   • 双方的权利义务主要依据实际履行情况和口头或书面约定来确定。

5. 实际案例与法律依据：

   • 根据相关法律规定和司法实践，退休人员与用工单位之间在未签订书面合同的情况下，通常被认定为劳务关系。
   • 例如，最高人民法院在相关司法解释中明确，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。

综上所述，退休人员临时打工且未签订书面合同的情况下，通常不构成劳动关系，而是被视为劳务关系。如果你对此有进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。