结论前置：个体户雇佣临时工没签合同，在符合一定条件下，仍然可能构成劳动关系。
详细分析：
劳动关系的认定标准：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关规定，劳动关系的认定并不完全依赖于是否签订了书面劳动合同。而是主要依据双方是否存在事实上的劳动行为，即劳动者是否为用人单位提供了劳动，用人单位是否接受了劳动并支付了报酬，以及双方是否存在管理与被管理的关系。
- 在个体户雇佣临时工的情况下，如果临时工为个体户提供了劳动，个体户接受了劳动并支付了报酬，且双方存在一定程度的管理与被管理关系（如个体户对临时工的工作时间、工作内容等有一定的要求或安排），那么即使双方没有签订书面劳动合同，也可能被认定为存在劳动关系。
未签合同的影响：
- 未签订书面劳动合同并不影响劳动关系的成立，但可能影响劳动者的权益保障。例如，在未签订书面劳动合同的情况下，劳动者可能难以证明其与用人单位之间的劳动关系，从而在维权时面临一定的困难。
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，如果个体户未与临时工签订书面劳动合同，且符合这一条件，临时工有权要求个体户支付双倍工资。
临时工的特殊情况：
- 临时工通常指的是非全日制用工或短期用工。对于非全日制用工，根据《劳动合同法》的规定，双方可以订立口头协议，且非全日制用工双方当事人任何一方都可以随时通知对方终止用工。但这并不意味着非全日制用工就不构成劳动关系，只是其劳动关系的特点和全日制用工有所不同。
- 如果临时工的工作性质、工作时间、工作内容等符合非全日制用工的特点，且双方存在事实上的劳动行为和管理与被管理关系，那么即使未签订书面劳动合同，也可能被认定为存在非全日制劳动关系。
法律建议：
- 对于个体户而言，为了避免潜在的劳动纠纷和法律风险，建议在与临时工建立劳动关系时签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
- 如果确实未签订书面劳动合同，个体户应保留好与临时工之间的劳动行为、报酬支付等相关证据，以备不时之需。
- 对于临时工而言，如果认为自己与个体户之间存在劳动关系但未签订书面劳动合同，可以收集相关证据（如工作证、工资条、工作记录等）来证明自己的主张，并在必要时向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起仲裁或诉讼。
可能后果：
- 如果个体户未与临时工签订书面劳动合同且被认定为存在劳动关系，个体户可能面临支付双倍工资、补缴社会保险等法律责任。
- 如果临时工因此提起劳动争议仲裁或诉讼，个体户可能需要投入大量的时间和精力来应对，并可能承担不利的法律后果。
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