干完活不给钱，可以申请劳动仲裁。以下是对此问题的详细解答：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

2. 申请劳动仲裁的条件：

   • 你需要证明与用人单位存在劳动关系，这可以通过劳动合同、工作证、考勤记录、工资支付记录等来实现。
   • 明确公司拖欠工资的具体情况，如工资数额、应支付时间等。

3. 申请流程：

   • 准备好相关证据材料，向有管辖权的劳动仲裁委员会提交仲裁申请。
   • 仲裁委受理后，会根据双方提交的证据及陈述进行审理，依法作出裁决。
   • 若对仲裁结果不满意，还可在规定期限内向法院提起诉讼。

4. 特殊情况说明：

   • 如果你是以完成特定工作为目标（如临时雇佣、个人承接项目），则可能属于劳务关系而非劳动关系。在这种情况下，你可以直接向法院提起民事诉讼，要求支付劳务报酬。
   • 如果用人单位拖欠工资且拒不支付，根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位还需按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

综上所述，干完活不给钱是可以通过劳动仲裁来维护自身合法权益的。在申请劳动仲裁前，请务必收集好相关证据，并明确拖欠工资的具体情况。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。